Yaz Gençlik Kamplarında Gıda Güvenliği Kursu (8 ECTS Kredisi ile Çift Derece)

Ergenlik, önemli duygusal, sosyal ve fizyolojik değişikliklerle işaretlenmiş bir yaşam aşamasıdır. İkincisi, gıda, özel bir önem kazanır, çünkü bu değişikliklerle başa çıkmak için beslenme gereksinimleri çok yüksektir ve değişikliklere ve sağlık bozukluklarına neden olabilecek departman durumlarından kaçınmak için yeterli enerji ve besin kaynağı sağlamak gerekir. Beslenme yönlerine özel dikkat göstermenin yanı sıra, sadece kamplarda değil, aynı zamanda gıdaların doğrudan tüketiciye servis edildiği her yerde gıda hijyeni ve güvenlik gereksinimlerini karşılamak hayati önem taşımaktadır. Bu nedenle, bu ders ergenlikte beslenme gereksinimlerinin yanı sıra önlemler, gıda güvenliğine zorunlu uyumluluk sunmaktadır.

- Ergenlik döneminde uygun yiyeceklerin önemini bilin. - Büyümenin bu aşamasında beslenme ihtiyaçlarını belirleyin. Gıda güvenliğini tanımlayın. - Kamp menülerinde alerjenlerin doğru kontrolünün ve yönetiminin önemini belirleyin. - Gıda bilgilerine göre yüksek düzeyde tüketici korumasını garanti etmek için temel oluşturan düzenlemenin içeriğini açıklayın.

Kamplar, oyun alanları ve gençlik okulları, okullar, gıda sektörü, sosyokültürel animasyon, boş zaman monitörü ve boş zaman.

Ergenlik, önemli duygusal, sosyal ve fizyolojik değişikliklerle işaretlenmiş bir yaşam aşamasıdır. İkincisi, gıda, özel bir önem kazanır, çünkü bu değişikliklerle başa çıkmak için beslenme gereksinimleri çok yüksektir ve değişikliklere ve sağlık bozukluklarına neden olabilecek departman durumlarından kaçınmak için yeterli enerji ve besin kaynağı sağlamak gerekir. Beslenme yönlerine özel dikkat göstermenin yanı sıra, sadece kamplarda değil, aynı zamanda gıdaların doğrudan tüketiciye servis edildiği her yerde gıda hijyeni ve güvenlik gereksinimlerini karşılamak hayati önem taşımaktadır. Bu nedenle, bu ders ergenlikte beslenme gereksinimlerinin yanı sıra önlemler, gıda güvenliğine zorunlu uyumluluk sunmaktadır.

Yaz gençlik kamplarında gıda güvenliğindeki bu ders, sosyokültürel animasyon sektöründeki tüm profesyonellere, özellikle kamplarda boş zamanlar ve boş zaman monitörleri olarak işlevlerini ve gençler için yaz kamplarında uygulanması gereken gıda güvenliği önlemlerini bilmek isteyenlere, gıda, sağlık ve gıda güvenliği açısından hedeflenmektedir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.