İnsan ve Diyet Beslenmesinde Temelde Ders (Üniversite Derecesi + 8 ECTS kredisi)

İnsan ve diyet beslenmesindeki temellerdeki bu ders sayesinde, insan beslenme ve diyet bilimlerinin temel temellerinde ve her birinin neyin içerdiği konusunda özel eğitim alacaksınız. Beslenme bilgisini kanıtlara ve gıda içeriğine dayalı olarak uygulama yeteneği ve gıda kompozisyon tablolarındaki sınıflandırmaları elde edilecektir. Öğrenciler, beslenme dünyasını içeren biyokimyayı, temel besin maddelerini ve bunların özelliklerine göre nasıl sınıflandırıldığını öğreneceklerdir. Öte yandan, nutrigenetik ve nutrigenomik bilgilerini ve bunun gıda ile gen ekspresyonu ile nasıl ilişkili olduğunu genişleteceğiz.

- İnsan beslenmesinin temel ilkelerini inceleyin - Farklı gıda gruplarının sınıflandırılmasını belirleyin - gıda gruplarının beslenme bileşimini ve beslenme değerlerini tanımlayın - vücuttaki farklı temel besin maddelerini ve metabolizmalarını öğrenin - besin ve nutrigenomik kavramlarını bilin.

Bu dersin insan ve diyet beslenmesindeki temellerde mesleki çıktıları, insan ve diyet beslenmesinde spesifik eğitimin, hem nüfusun dikkatini çeken sağlık teknisyenlerinin hem de beslenme araştırmaları alanına ihtiyaç duyulan sağlık teknisyenlerinin gerekli olduğu konumları kapsayacak şekilde mahkumdur.

İnsan ve diyet beslenmesindeki temellerdeki bu ders ile, öğrencilere biyokimyasal-fizyolojik beslenme kavramları ile ilgili teorik-pratik uygulamanın geliştirilmesi için tasarlanmış, gıda gruplarının ve besin değerinin bileşiminin ve beslenme değerinin ve popülasyonun ihtiyaçlarını bilmesi için tasarlanmış beslenme ve diyetin temel temelinde kaliteli eğitim vermeyi amaçlamaktadır.

İnsan ve diyet beslenmesindeki temellerdeki bu ders, öğrencilere veya profesyonel kariyerlerini beslenme ve diyet alanında, nüfusa dikkat çeken profesyonel uygulamanın performansı olarak yönlendirmek isteyen herhangi bir kişiye yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.