Restorasyonda Özel Hizmetler ve Müşteri Hizmetlerinde Lisansüstü

Restorasyon ve İç Tedarik Sistemlerinde Hizmet Teknikleri Eğitimi, tesislerimize gelen müşterilerin farklı psikolojik profillerine gerekli adaptasyonumuzu dikkate alarak, iyi bir MSE'nin yerinde nasıl yürütüleceğini bileceğiz ve müşterilere düzgün bir şekilde hizmet vereceğiz. Bu kursla restoranda özel hizmetler ve müşteri hizmetleri hakkında bilgi edineceğiz.

- Önceden kurulmuş organizasyon sistemleri çerçevesinde gastronomik hizmetlerin ve restorasyonda özel etkinliklerin kurulması için gerekli medya için öneriler formüle edin. - Uygulamalarına göre ve en uygun performanslarına bağlı olarak özel hizmet ve restorasyon etkinliklerinin sağlanması için olağan mobilyaları, ekipmanları, makineleri ve malzemeleri açıklayın ve kullanın. - Her tür özel hizmet ve restorasyon etkinliği çerçevesinde restorasyon tesisleri ve mutfak detayları ve içecekleri sergisi için tasarım dekorasyonları. - Yerel ve montaj katılımcılarını tür, gastronomik ürünler ve diğer malzemelerle süsleyin ve yerleştirin, böylece yerleştirilmesi potansiyel müşteriler için dengeli ve çekici. - Özel hizmetlerin ve restorasyon etkinliklerinin geliştirilmesi için gerekli ekipmanları, mobilyaları ve eşyaları dağıtın, monte edin ve ayarlayın. - Her restorasyon formülü için en uygun teknikleri kullanarak odadaki yiyecek ve içme hizmet sürecini tanımlayın ve geliştirin. - Restorandaki farklı türde müşteri türlerini ve daha etkili yiyecek ve içecek tekniklerini belirleyin ve bilgi ihtiyaçlarını, iddialarını ve şikayetlerini yorumlamak ve çözmek için prosedürleri farklılaştırın ve uygulayın.

- Önceden kurulmuş organizasyon sistemleri çerçevesinde gastronomik hizmetlerin ve restorasyonda özel etkinliklerin kurulması için gerekli medya için öneriler formüle edin. - Uygulamalarına göre ve en uygun performanslarına bağlı olarak özel hizmet ve restorasyon etkinliklerinin sağlanması için olağan mobilyaları, ekipmanları, makineleri ve malzemeleri açıklayın ve kullanın. - Design decorations for restoration premises and for the exhibition of culinary elaborations and drinks, within the framework of all types of special services and restoration events. - Yerel ve montaj katılımcılarını tür, gastronomik ürünler ve diğer malzemelerle süsleyin ve yerleştirin, böylece yerleştirilmesi potansiyel müşteriler için dengeli ve çekici. - Özel hizmetlerin ve restorasyon etkinliklerinin geliştirilmesi için gerekli ekipmanları, mobilyaları ve eşyaları dağıtın, monte edin ve ayarlayın. - Her restorasyon formülü için en uygun teknikleri kullanarak odadaki yiyecek ve içme hizmet sürecini tanımlayın ve geliştirin. - Restorandaki farklı türde müşteri türlerini ve daha etkili yiyecek ve içecek tekniklerini belirleyin ve bilgi ihtiyaçlarını, iddialarını ve şikayetlerini yorumlamak ve çözmek için prosedürleri farklılaştırın ve uygulayın.

Restorasyonda Özel Hizmetler ve Müşteri Hizmetleri alanındaki bu lisans derecesi, öğrencileri yeterli müşteri hizmetlerinin kriterlerine ve standartlarına uygun restorasyonda özel hizmetleri düzgün bir şekilde geliştirmek için gerekli beceri ve bilgileri edinmeye hazırlar.

Bu ders, profesyonel faaliyetlerini hem büyük hem de orta boy ve küçük restorasyonda geliştiren herkese, kamu veya özel sektörden barlar ve kahve dükkanları, restoran veya oda kafasının bağımlılığı altında işlevlerini yerine getirmeye yöneliktir. Genel olarak, bu restorasyon alanında eğitimlerini başlatmak veya genişletmek isteyen herkes.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.