için öğrenciler   için işletme   için eğitim kurumları

UF0293 Fırın ve hamur işlerinde tamamlayıcı detaylandırmalar kursu

Institución Educativa
Mod Çevrimiçi
Süre 80 saat
Diller İspanyol
175
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Özet

Fırın ve hamur işleri ile ilgili faaliyetleri düzgün bir şekilde yerine getirmek için, işteki mevcut teknik, çevre ve güvenlik ve hijyen düzenlemelerine saygı gösteren, yerleşik üretim ve kalite hedeflerine ulaşmak için, fırın ve hamur işlerinin detaylandırma işlemlerini yürütmek ve gerçekleştirmek büyük önem taşımaktadır. Bu nedenle, bu ders, tamamlayıcı detaylandırmalar ve fırın ve hamur işleri ürünlerinin kompozisyonu yapmak ve/veya yapmak için gerekli bilgilere katkıda bulunmaya çalışır.

Hedefler

- Fırın ve hamur işlerinde kullanılabilecek çeşitli krem, dolgu ve kapak türlerini sınıflandırın. - Her krema, banyo veya dolgu türü için gerekli malzemeleri listeleyin. - Doldurulmuş ve örtülü kremlerin detaylandırılması genel sürecini açıklayın. - Kullanmadan önce belirli hammaddelerin gerekli koşullandırma ölçümlerini analiz edin. - Hazırlanacak ürüne bağlı olarak her durumda uygun operasyon sırasını ve gerekli ekipmanı belirleyin. - Ayrıntıların en uygun noktasını veya tutarlılığını belirleyin. - Kremin özelliklerini karşılaştırın, doldurun ve özellikleriyle kaplıdır. - Kremlerin gerçekleştirilmesinde üretilebilen, doldurulmuş ve örtülü olan anomalileri düzeltmek için düzeltici önlemleri belirleyin. - Delaborasyonların her birinin koruma koşullarına dikkat edin. - Belirli kişisel hijyen ve güvenlik önlemlerini uygulayın.

Profesyonel fırsatlar

"Bakery-Bollería" daki nitelikli profesyonel, uygun olduğunda, yarı endüstriyel veya endüstriyel fırın ve hamur işleri, kamu veya özel nitelikte kalite ve lojistik departmanları ile sürekli ilişki içinde olmasına rağmen üretim departmanında hareket edecektir. Benzer şekilde, bu profesyonel işini otellerde, restoranlarda ve küçük esnaf işçilerinde, özerk bir işçi (şirketin sahibi, şirketin ortağı veya işe alınmış) olarak gerçekleştirebilecektir.

Seni hazırlamak için

This training adjusts to the training itinerary of the Formative Unit UF0293 complementary elaborations in bakery and pastries, certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and of the non -formal training, via which will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls They are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of İşçi Partisi'nin kendisi (mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile elde edilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturan 18 Temmuz Kraliyet Kararnamesi 659/2023).

Kime hitap ediyor?

Bu kurs, fırın ve hamur işleri ile ilgili bilgi edinilmesiyle ilgilenen ve özellikle fırın ve hamur işlerinde tamamlayıcı ayrıntılara atıfta bulunmayı amaçlamaktadır.

Resmi Karakter

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.

Metodoloji

Metodolojimiz size özel öğrenme için teknolojiyi, pedagojiyi ve empatiyi birleştirir.

Siz tempoyu belirlersiniz, yola karar verirsiniz ve yapay zeka, anlam ve amaç doğrultusunda daha iyi öğrenmeniz için size eşlik eder.

Gerçekten kişiselleştirilmiş öğrenme

Tarzınız, ilgi alanlarınız ve seviyeniz rotayı belirler. Sen başlangıç ​​noktasısın.

Yapılandırmacılık eylemde

Keşfedin, deneyin ve uygulayın. Öğrenmek ezberlemek değil, anlamaktır.

Sizi yönlendiren değil, size eşlik eden yapay zeka

Yapay zeka asistanımız PHIA, özerkliğinizi sınırlamadan size rehberlik eder.

Baskı olmadan değerlendirme

Sürekli ve uyarlanabilir geri bildirim. Çünkü öğrenme bir süreçtir, bir sayı değil.

Certificación

Logo certificado-1

MF0035_2 tamamlayıcı detaylandırmalar, dekorasyon ve ambalajda yer alan UF0293'ün tamamlayıcı detaylarında toplanan yetkin olmayan eğitimi aşan ve 28 Ağustos'ta Kraliyet Kararı 1380/2009'da düzenlenmiş profesyonel sertifikada düzenlenmiş, profesyonel sertifika oluşturan, profesyonel sertifikada düzenlenmiş olan formel olmayan eğitimi aşmıştır. 22 Mart 2022'nin talimatına göre, talep eden kişilerin iş deneyimi veya formal olmayan eğitim yolları yoluyla edinilen mesleki yeterliliklerin değerlendirilmesi ve akreditasyonu prosedürüne katılım için sağlanan eğitimin kabulü kriterlerini belirlemektedir. Euroinnova Facion S.L. SEPE Varlıklar Dosyası, Çalışma ve Sosyal Ekonomi Bakanlığı'nın katılımcı bir varlığıdır.

Logo certificado-1

Burslar

EducaHub Bursları

Eğitiminizi daha erişilebilir hale getirin: %0 faizle finanse edin ve kişiselleştirilmiş burslar alın.

EducaHub olarak eğitimin herkese açık olması gerektiğine inanıyoruz. Bu nedenle pratik, güncel ve kaliteli eğitime erişiminizi kolaylaştıran, ekonomik engelleri ortadan kaldıran bir Burs Planı sunuyoruz.

-25%

Mezun Bursu: Eski EducaHub öğrencileri için.

-20%

İşsizlik Bursu: İşsiz olduğunuzu kanıtlarsanız.

-20%

Geniş Aile Bursu: 3 veya daha fazla çocuğu olan aileler için.

-20%

Engelli Bursu: Engelli kişiler için ≥%33.

-15%

Emprende Bursu: Faaliyetlerini kanıtlayabilen serbest meslek sahibi işçiler için.

-15%

Önerilen Burs: Eski bir öğrenciniz tarafından tavsiye edilirseniz.

-15%

Grup Bursu: 3 veya daha fazla kişinin ortak kayıtları için.

Tek bir platformda bütün bir eğitim evreni.

Bağımsız ve amaca yönelik antrenman yapmanıza rehberlik eden yapay zekaya sahip sezgisel bir ortam.

Daha fazla bilgi edin

Kendi hızınızda öğrenin

Kurslar, yüksek lisans dereceleri ve resmi nitelikler. %100 çevrimiçi, esnek ve kendi hızınızda.

Her yerden erişim

Mobil, tablet veya PC'de 7/24 kullanılabilir. Ne zaman ve nasıl antrenman yapacağınıza siz karar verirsiniz.

Phia, yapay zeka akıl hocanız

Sizi zorlar, motive eder ve yolunuzu kişiselleştirir. Sizinle birlikte gelişen bir rehberle öğrenin.

LX One Plus: Sınırsız eğitim

Sosyal becerilerin, dillerin ve daha fazlasının kilidini açın. Kapsamlı ve sürekli eğitime doğru ilerleyin.