UF1535 Zeytinyağlarının detaylandırılması

Gıda endüstrileri alanında, yağ ve yağların profesyonel bölgesi içinde zeytinyağlarının detaylandırılmasının farklı alanlarını bilmek gerekir. Bu nedenle, bu dersle, petrol ve yağ endüstrisindeki bir birimi veya bölümü yönetmek, mevcut materyal ve insan kaynaklarının programlanması, hazırlanması ve denetlenmesi için gerekli bilgiyi ve ayrıca üretim, kalite ve çevre koruma planlarında belirlenen hedeflere ulaşmak için gerekli çalışmaları sağlamak için gereklidir.

- Gıda endüstrisindeki arz, depo ve keşifleri yönetin ve pazarlama faaliyetleri gerçekleştirin. - Gıda endüstrisinde üretimi programlayın ve yönetin. - Gıda endüstrisindeki Kalite ve Çevre Yönetim Planının uygulanması ve geliştirilmesi konusunda işbirliği yapın. - Süreçleri geliştirin ve zeytinyağı, tohum yağları ve yenilebilir yağların üretimi için operasyonel prosedürleri belirleyin. - Zeytinyağı, tohum yağları ve yenilebilir yağların ve otomatik üretim sistemlerinin detaylandırılmasını kontrol edin. - Zeytinyağı, tohum yağları ve yenilebilir yağların detaylandırılması işleminin analitik ve duyusal kontrol tekniklerini uygulayın.

Etkinliğini hem küçük hem de orta veya büyük şirketlerde geliştirir. Ekstraksiyon, zeytinyağı, oleaginous tohumların ve yenilebilir yağların elde edilmesi. Onlar veya kabul, ekstraksiyon, üretim ve ambalaj fonksiyonel alanlarında yönetim, yönetim ve denetim faaliyetlerini kullanan kendi işçileridir.

This formation conforms to the training itinerary of the UF1535 training unit elaboration of olive oils certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and of the non -formal training, via which will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls Different Autonomous Communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, 18 Temmuz, mesleki eğitim sisteminin yönetimini geliştiren ve iş deneyimi veya formal olmayan eğitim ile edinilen mesleki yeterliliklerin akreditasyonu için kalıcı bir prosedür oluşturur).

Bu ders, gıda endüstrileri dünyasının profesyonellerine, özellikle yenilebilir yağların ve yağların detaylandırılmasında, profesyonel yağ ve yağ alanlarında ve zeytinyağlarının detaylandırılmasıyla ilgili bilgi edinmek isteyenlere yöneliktir.

Bu eğitim resmi düzenlenmiş eğitim (Bebek Eğitimi, İlköğretim, Ortaöğretim, Resmi Profesyonel Eğitim FP, Bakalorya, Üniversite Derecesi, Resmi Üniversite Master ve Doktora) kapsamına dahil değildir. Bu nedenle, profesyonel nitelikte belirli beceri, beceriler veya yetenekler edinmeyi, her zaman tamamlayıcı eğitim bölümü ve/veya sürekli eğitim içinde, kamu işgücü pazarı kamu iş stokunun belirli gereksinimlerini gözden geçirmek için her zaman gerekli olan, işgücü ve/veya muhalefet yarışmalarında zar zor değer kazanabilmeyi amaçlayan tamamlayıcı ve/veya uzmanlık eğitimidir.