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UF0695课程食物处理,Mataderos的安全和环境保护

Institución Educativa
模式 在线的
期间 40 小时
语言 西班牙语
₡ 105.700
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Plan de estudios

概括

在食品行业领域,有必要了解专业领域内牺牲的不同领域,被动物屠杀和爆炸。因此,本课程旨在为屠宰场的食物操纵,安全和环境保护提供必要的知识。

目标

通过实现屠宰场课程实现的目标如下: - 评估对产品的安全和健康的后果,而消费者则缺乏卫生,其状态或劣势和工作习惯。 - 了解屠宰场中的危险分析计划和关键控制和相关记录。 - 分析来自肉类行业活动的风险和后果。 - 分析适用于肉类行业的安全,预防和保护措施的危险因素和情况。 - 了解用户维护牺牲和屠杀所需的设备和工具。

专业出口

在进行了屠宰场课程之后,您可以在各种规模的机构中进行专业活动:工业屠宰场,爆炸的房间和屠夫,在那里您被发现牛(牛肉,马,猪,猪,鸟类和兔子)。开发接收,生产(设备准备,执行和控制,产品质量)和仓库(产品的存储和发行)的功能。

为你做准备

这项培训符合屠宰场中UF0695餐饮,安全和环境保护的培训行程。认证克服包括不同的竞争单位。并旨在通过工作经验和非正式培训获得的专业能力认可。通过其中,它将选择通过发表不同自治社区以及劳动部本身的各自的呼叫获得相应的专业素养证书(皇家法令659/2023,7月18日,该呼吁,开发了专业培训系统的管理,并建立了通过工作经验或非本身培训获得专业能力的永久性程序)。

它是谁解决的

屠宰场的食品操纵,安全和环境保护的过程针对食品行业领域的专业人员。特别是那些专业领域内致力于牺牲,屠杀和爆炸动物的人。总的来说,所有有兴趣获取与屠宰场中的食物操纵,安全和环境保护有关的知识的人。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中(婴儿教育,初等教育,中学教育,官方专业培训FP,学士学位,大学学位,官方大学硕士和博士学位)。因此,这是一种补充和/或专业培训,旨在获得专业性质的某些技能,技能或能力,能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩,并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

方法论

我们的方法结合了量身定制学习的技术,教学法和同理心。

您会标记节奏,您可以决定道路,人工智能伴随着您以意义和目的学习更好。

实现的个性化学习

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行动中的建构主义

探索,经验和申请。学习意味着理解而不是记忆。

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评估没有压力

连续和自适应反馈。因为学习是一个过程,而不是一个数字。

Certificación

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超过了非正式培训的程度,该培训认可了在MF0031_2形成模块中包含的屠宰场中收集的能力单位,并在屠宰场中收集的能力,安全和环境保护。根据2022年3月22日的指示,该指示确定了要求人员参加的培训标准,以参与评估和认证通过工作经验或非正式培训途径获得的专业能力的程序。 Euroinnova柜S.L.它是SEPE实体文件,劳工和社会经济部的参与实体。

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