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MF0035-2课程互补阐述,面包店和糕点的装饰和包装

Institución Educativa
模式 在线的
期间 150 小时
语言 西班牙语
299
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Plan de estudios

概括

为了正确地进行与面包店和糕点有关的活动,进行和执行精心制作面包店和糕点的运作至关重要,从而在工作中始终实现了既定的生产和质量目标,这始终尊重当前的技术,环境,环境,环境,安全和安全法规。因此,本课程试图提供必要的知识,以制造和/或进行互补的阐述,面包店和糕点产品的构图,装饰和包装。

目标

- 为面包店和糕点产品制作面霜,馅料,甜味和咸味套的过程。 - 在所需的卫生条件下涂上面包店和糕点产品的奶油,并用面包店和糕点产品覆盖,以获取最终产品。 - 根据所需的元素序列制作糕点产品的最终组成和装饰,以获取成品。 - 表征面包块产品的包装,标签/标签和包装过程所需的包装,材料和机械,并将其特征与其使用条件相关联。 - 介绍由参展商和/或展示例制成的产品,描述和应用展示技术。

专业机会

“面包店 - 玻璃厂”的合格专业人员将在生产部门行事,尽管在适当的情况下,与公共或私人性质的半工业或工业面包店和糕点的质量和后勤部门保持不变。同样,这位专业人士将能够在酒店,餐馆和小型手工工人中作为自主工人(公司的所有者,公司的合伙人或雇用)进行工作。

为你做好准备

This training adjusts to the training itinerary of the MF0035_2 complementary elaborations, decoration and packaging in bakery and pastries, certifying having overcome the different units of competence in it included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and the non -formal training, via which you will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the corresponding certificate of professionalism, through the corresponding certificate of professional发表不同自治社区以及劳工部本身的各自的电话(7月18日的皇家法令659/2023,该法令开发了专业培训系统的管理,并建立了永久性的程序,以认证通过工作经验或非正式培训获得的专业能力)。

它是写给谁的?

本课程的目的是所有对获得与面包店和糕点相关的知识感兴趣的人,总的来说,尤其是与面包店和糕点中的互补阐述,装饰和包装有关的人。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中(婴儿教育,初等教育,中学教育,官方专业培训FP,学士学位,大学学位,官方大学硕士和博士学位)。因此,这是一种补充和/或专业培训,旨在获得专业性质的某些技能,技能或能力,能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩,并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

方法论

我们的方法论结合了技术、教学法和同理心,为您量身定制学习。

您设定步伐,决定路径,人工智能将陪伴您,让您学得更好、更有意义、更有目的。

真正的个性化学习

您的风格、兴趣和水平决定了路线。你是起点。

行动中的建构主义

探索、实验和应用。学习意味着理解,而不是记忆。

人工智能陪伴你,而不是指导你

我们的人工智能助手 PHIA 会在不限制您的自主权的情况下为您提供指导。

评价无压力

连续且自适应的反馈。因为学习是一个过程,而不是一个数字。

Certificación

Logo certificado-1

超出了MF0035_2互补阐述,面包店的装饰和包装中的能力单位的非正式培训程度,并在8月28日在皇家法令中监管了8月28日的皇家法令,该法令于8月28日在皇家法令中进行了监管,该法令建立了专业证书Inaf0108 Bakery和Genter。根据2022年3月22日的指示,该指示确定了要求人员参加的培训标准,以参与评估和认证通过工作经验或非正式培训途径获得的专业能力的程序。 Euroinnova柜S.L.它是SEPE实体文件,劳工和社会经济部的参与实体。

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