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食品技术专家课程:动物起源的食物

Institución Educativa
模式 在线的
期间 200 小时
语言 西班牙语
FCFA1740
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Plan de estudios

概括

本食品技术课程:动物起源的食物在该领域提供了专门的培训。动物起源的产物包括牛奶和乳制品衍生物,鱼类,肉和鸡蛋。除其他矿物质和维生素(例如B和D的铁,硒,碘,锌和维生素)外,这些食物还提供了大量的高质量蛋白质。

目标

- 描述从中得出的鸡蛋和产品。 - 确定肉的一般性及其主要营养。 - 表征肉类的感觉特性,以不同类型的肉类产品及其保护方法。 - 描述鱼类的营养特征以及捕鱼的不同产品,还参与了鱼类和海鲜保护方法。

专业出口

它开发了独立的专业活动,并融入了专门从事食品技术的公司,尤其是在开展与动物食品领域有关的活动时。

为你做准备

食品技术课程:动物来源的食物将为学生提供在劳动力市场发展所需的所有技能和知识,并应用与食品技术相关的工作技术。

它是谁解决的

食品技术课程:动物起源的食物针对食品领域的专业人员,以及有兴趣获得有关上述领域最过时的知识的任何人。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中(婴儿教育,初等教育,中学教育,官方专业培训FP,学士学位,大学学位,官方大学硕士和博士学位)。因此,这是一种补充和/或专业培训,旨在获得专业性质的某些技能,技能或能力,能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩,并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

方法论

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