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餐厅管理文凭

Institución Educativa
模式 在线的
期间 130 小时
语言 西班牙语
FCFA200,800
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Plan de estudios

概括

多亏了该餐厅管理文凭,您可以获得有关餐厅管理和管理世界的知识。这样,您将获得关键技能,以有效地管理餐厅,以涵盖成本管理,质量控制,美食营销,客户服务和员工管理,您还可以看到其他重要工具,用于库存管理,创建有利可图的菜单,营销策略和客户满意度。当前的问题(例如可持续性和粮食安全)也将被解决。专注于领导和团队合作,您将为您激励员工并维持积极的环境做好准备。寻求进步的专业人员的理想选择。

目标

- 了解成本管理的原则。 - 主导创造有利可图且有吸引力的菜单的技术。 - 应用有效的美食营销策略。 - 发展领导能力以激励和指导工作团队。 - 提高客户服务质量。 - 主导管理库存和控制食品成本的工具。

专业机会

餐厅管理文凭的劳动力产出位于餐厅管理区,运营局,美食咨询,食品和饮料监督,烹饪企业家和美食活动管理专家。准备在恢复行业的各个领域脱颖而出。

为你做好准备

借助该餐厅管理文凭,您将准备或准备好管理并能够通过获得成本管理,质量控制,美食营销,客户服务,人员管理,粮食安全和可持续性基本方面的技能,从而有效地领导美食机构。

它是写给谁的?

该餐厅管理文凭针对美食行业的专业人士,厨师烹饪企业家,餐厅经理以及有兴趣获得特定管理技能的任何人,以成功地指导和经营餐厅或餐厅。

方法论

我们的方法论结合了技术、教学法和同理心,为您量身定制学习。

您设定步伐,决定路径,人工智能将陪伴您,让您学得更好、更有意义、更有目的。

真正的个性化学习

您的风格、兴趣和水平决定了路线。你是起点。

行动中的建构主义

探索、实验和应用。学习意味着理解,而不是记忆。

人工智能陪伴你,而不是指导你

我们的人工智能助手 PHIA 会在不限制您的自主权的情况下为您提供指导。

评价无压力

连续且自适应的反馈。因为学习是一个过程,而不是一个数字。

Certificación

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San Mateo University基金会与Euroinnova International在线教育合作发布的餐厅管理文凭名称

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奖学金

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