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课程MF1102-3餐饮物流

Institución Educativa
模式 在线的
期间 60 小时
语言 西班牙语
L 5,443.00
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Plan de estudios

概括

目前,在恢复世界中,了解如何指导和管理食品和饮料生产和服务的餐厅或单位的活动,定义和监督其流程,并优化可用的材料和人力资源,以实现该单位的最高盈利能力,以英语提供最佳的服务和客户服务质量和客户服务。在本课程中,它旨在为学生提供管理餐饮物流的必要知识。

目标

- 分析流派,烹饪和材料阐述的信息和设计负载,运输和排放过程,目的是提供餐饮服务。 - 描述并应用程序,以监督流派,烹饪和材料详细说明的负载/出院以及提供餐饮服务的程序。 - 描述并应用专门用于运输雇用餐饮产品的车队状况的监督程序。

专业机会

它在传统,现代和餐饮恢复的大型,中小型场所中开发了其专业活动,通常也可以公开,主要是在教育,卫生或社会服务领域。它可以是自主的,也可以代表他人,独立执行其职能,或从属于餐厅区域的董事,或者当生产部门是更广泛的生产和服务结构的一部分时。

为你做好准备

该培训适应MF1102_3餐饮物流的培训行程,证明自治社区以及劳工部本身(7月18日的皇家法令659/2023,7月18日,它开发了专业培训系统的管理,并建立了通过工作经验或非实施培训获得专业能力的永久性程序)。

它是写给谁的?

本课程针对的是对恢复管理领域的特定或劳动方式感兴趣的人,更具体地说是餐饮物流。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中(婴儿教育,初等教育,中学教育,官方专业培训FP,学士学位,大学学位,官方大学硕士和博士学位)。因此,这是一种补充和/或专业培训,旨在获得专业性质的某些技能,技能或能力,能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩,并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

方法论

我们的方法论结合了技术、教学法和同理心,为您量身定制学习。

您设定步伐,决定路径,人工智能将陪伴您,让您学得更好、更有意义、更有目的。

真正的个性化学习

您的风格、兴趣和水平决定了路线。你是起点。

行动中的建构主义

探索、实验和应用。学习意味着理解,而不是记忆。

人工智能陪伴你,而不是指导你

我们的人工智能助手 PHIA 会在不限制您的自主权的情况下为您提供指导。

评价无压力

连续且自适应的反馈。因为学习是一个过程,而不是一个数字。

Certificación

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超出了5月13日在皇家法令第685/2011条规定的MF1102_3餐饮物流中收集的能力单位的非正式培训的程度,该培训确立了相应的恢复服务服务过程的专业精神管理证书。根据2022年3月22日的指示,该指示确定了要求人员参加的培训标准,以参与评估和认证通过工作经验或非正式培训途径获得的专业能力的程序。 Euroinnova柜S.L.它是SEPE实体文件,劳工和社会经济部的参与实体。

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