UF1359基本和复杂烹饪的课程
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概括
在款待和旅游业领域，有必要在专业恢复区域内了解美食的方向和生产的不同领域。因此，本课程旨在为控制基本和复杂的烹饪阐述提供必要的知识。
目标
专业机会
为你做好准备
这项培训适应UF1359培训单元的培训行程，对基本和复杂的烹饪精心阐述，确保克服包括不同能力单位的不同能力单位，并旨在通过工作经验和非成熟培训获得的专业能力获得认证，通过这些培训，您将选择通过该行为，通过该培训，您将选择通过该行为，通过既定的专业人士，包括自动的自动竞争者，以及自动的自动宗教信仰，以善于自动培训，以自动的态度，以自动的自动范围，以自动识别自动社区，以进行自动社区，以进行自动社区，以实现自动的社区，以实现自动的社区，并获得良好的社区（定期）。 659/2023，7月18日，该系统开发了专业培训系统的管理，并建立了永久的程序，以认证工作经验或非正式培训获得的专业能力）。
它是写给谁的？
本课程针对的是酒店和旅游业的专业人员，特别是在专业恢复区域内的糕点方向和生产方面，以及所有有兴趣获得相关知识以控制基本和复杂的烹饪阐述的人。
官方角色
该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。
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行动中的建构主义
探索、实验和应用。学习意味着理解，而不是记忆。
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评价无压力
连续且自适应的反馈。因为学习是一个过程，而不是一个数字。
Certificación
Degree of having exceeded the non -formal training that accredits the competence units collected in the Formative Unit UF1359 Control of basic and complex culinary elaborations of the MF1059_3 training module, culinary elaboration, regulated in Royal Decree 1526/2011, of October 31, which establishes the Hotr0110 Professional Certificate Hotr0110 Direction and production in cooking.根据2022年3月22日的指示，该指示确定了要求人员参加的培训标准，以参与评估和认证通过工作经验或非正式培训途径获得的专业能力的程序。 Euroinnova柜S.L.它是SEPE实体文件，劳工和社会经济部的参与实体。
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