CEU-食品行业可追溯性文凭
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概括
在食品行业的当前情况下，可追溯性已成为保证粮食安全和消费者信心的关键因素。对安全产品的需求不断增长，以及遵守健康法规的需求使该领域的培训至关重要。食品行业可追溯性文凭为与食品行业可追溯性有关的基础和实践提供了完整而更新的方法。该程序的结构分为教学单元，涉及诸如危害分析，关键点控制，包装，标签和卫生措施等基本方面，并保证了全面的形成。
目标
专业机会
为你做好准备
食品行业可追溯性文凭为您做好了不可或缺的方式面对当前食品行业的挑战。您将获得必要的技能，以在食物链中实施有效的可追溯性系统，从而确保产品的安全性和质量。您将接受培训以应用APPCC系统的原则，控制食品风险并遵守当前法规。
它是写给谁的？
食品行业可追溯性文凭是为寻求更新和专业化的专业人士而设计的，例如食品工程师，食品技术人员，营养师，化学药品和生物学家，以及希望加强他们在过渡性和粮食安全方面的知识的技术人员和运营商。
我们的方法论结合了技术、教学法和同理心，为您量身定制学习。
您设定步伐，决定路径，人工智能将陪伴您，让您学得更好、更有意义、更有目的。
真正的个性化学习
您的风格、兴趣和水平决定了路线。你是起点。
行动中的建构主义
探索、实验和应用。学习意味着理解，而不是记忆。
人工智能陪伴你，而不是指导你
我们的人工智能助手 PHIA 会在不限制您的自主权的情况下为您提供指导。
评价无压力
连续且自适应的反馈。因为学习是一个过程，而不是一个数字。
Certificación
CEU大学学位 - 迈阿密圣伊格纳西奥大学（SIU）授予的食品行业可追溯性文凭
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