Temario Opiniones Plan de estudios Certificación Claustro Becas

厨房首席研究生。西班牙小吃，串口和Canapés +大学学位的专业（+8 ECTS学分）

Institución Educativa

模式在线的

期间 500 小时

学分 8个ect

语言西班牙语

$ 7,927.00

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Plan de estudios

概括

西班牙小吃，串和小吃已成为另一种饮食方式：更敏捷，愉悦，多样化和社交。开始超过公共场所和西班牙房屋之间边界的习俗。通过此烹饪课程，Corchos Catapes学生将学习从小吃，串和小吃中优化服务所需的知识和技能。

目标

在小吃和串联过程的目标中，我们可以强调以下内容： - 了解酒店的当前状况以及最相关的趋势。 - 获取与可以在恢复机构中提供的不同类型服务相关的知识。 - 在国内和国际上确定不同的美食文化。 - 询问饮食和营养的基本特征，烤了如何继续识别厨房部门中使用的原材料。 - 提供必要的知识，以正确计划和组织厨房部门的工作。 - 应用足够的质量管理，卫生和安全，以提供高质量的产品和服务。 - 在小吃的精心制作中训练食物卫生。 - 学会对食品类型进行分类。 - 了解小吃，品种和阐述的一般方面。 - 学习一系列小吃食谱。 - 了解阐述串饰所需的不同食物卫生措施。 - 了解食品类型的分类。 - 了解串联阐述中使用的不同食物保护技术。 - 在制作canapé时了解有关食物卫生的概念。 - 了解不同食品类型的分类。 - 学习Canapés阐述中使用的食品保护技术。 - 学习不同的Canapés食谱。

专业出口

酒店，旅游，餐馆和餐厅厨房。

为你做准备

厨房研究生研究生。学生在小吃，串口和小吃中的专业，学生将学习各种类型的小吃，串，串和小吃的准备和呈现。除了练习正确详细说明快速阐述食谱所需的技术。

它是谁解决的

这项小吃和串联的过程针对酒店业企业家，厨师，厨房助手。希望结合原始的小吃，串口和小吃，使顾客感到高兴的款待和厨房迷。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

方法论

我们的方法结合了量身定制学习的技术，教学法和同理心。

您会标记节奏，您可以决定道路，人工智能伴随着您以意义和目的学习更好。

实现的个性化学习

您的风格，兴趣和级别定义了路线。您是起点。

行动中的建构主义

探索，经验和申请。学习意味着理解而不是记忆。

陪伴你的人，不是指导你的人

Phia，我们的人工智能助理指导您而不限制您的自主权。

评估没有压力

连续和自适应反馈。因为学习是一个过程，而不是一个数字。

Certificación

双学位： - 厨房负责人的研究生学位。 Euroinnova International在线教育（西班牙商学院协会）的成员Euroinnova International Education发行了500小时的小吃，串口和Canapé的专业，并获得了QS World University排名的在线教育学术卓越的认可 - 持续的大学学士学位在持续的烹饪校长持续具有8个大学学分。在工作证券交易所和公共管理竞赛中进行持续的可培训。