巧克力和衍生物课程：UF1054详细阐述巧克力和衍生物，牛轧糖，马萨帕内斯和糖果
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概括
在食品行业领域，有必要在专业地区面包店，糕点，糖果和磨坊内了解糕点和糖果的不同领域。因此，通过本课程，它旨在为阐述巧克力和衍生物，牛轧糖，马萨帕内斯和糖果提供必要的知识。
目标
专业出口
为你做准备
该培训适应UF1054培训单元的培训行程，详细介绍巧克力和衍生物，牛轧糖，马萨潘和糖果，认证已经克服了其中包括的不同竞争单元，并旨在通过工作和非成熟的培训经验获得的专业培训，通过IT将通过IT将获得的专业疗法获得相应的证书，旨在通过工作和非成熟的培训经验获得的专业能力。发表不同自治社区以及劳工部本身的各自的电话（7月18日的皇家法令659/2023，该法令开发了专业培训系统的管理，并建立了永久性的程序，以认证通过工作经验或非正式培训获得的专业能力）。
它是谁解决的
本课程针对的是食品行业世界的专业人员，特别是在专业领域，面包店，糕点，糖果，糖果和铣削的糕点和糖果领域，以及所有有兴趣获得与巧克力和衍生物，转弯，Mazapanes和糖果有关的知识的人。
官方角色
该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。
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Certificación
超出了在UF1054培训单元巧克力和衍生品（Nougat，Mazapanes and Mazapanes and Sweets）中收集的竞争单位的非正式培训的程度，该培训单位在MF0307_2培训模块MF0307_2糖果产品和其他专业中，由5月9日的专业专业专业专业的专业专业培训，该模块MF0307_2糖果产品和其他专业。糕点和糖果。根据2022年3月22日的指示，该指示确定了要求人员参加的培训标准，以参与评估和认证通过工作经验或非正式培训途径获得的专业能力的程序。 Euroinnova柜S.L.它是SEPE实体文件，劳工和社会经济部的参与实体。
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