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国际奶酪大师

Institución Educativa
模式 在线的
期间 1500 小时
语言 西班牙语
Gs. 14.284.000
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Plan de estudios

概括

在食品行业领域,有必要在乳制品专业领域内了解奶酪商店的不同领域。因此,凭借目前的奶酪掌握,旨在提供必要的知识来进行基本的奶酪详细过程。

目标

这项精通的学生在奶酪的手工阐述中要实现的目标是: - 执行接待,选择,保护,保护和内部分布的牛奶和乳制品原材料的任务。 - 分析和系统化采样技术以及物理化学和有机疗法分析,以验证牛奶和其他原材料中建立的质量和参数。 - 确定要求并进行第一层的准备和维护操作,对牛奶和其他原材料的排放,接收和存储设备进行。 - 在自动化或计算机接收设施中从中央面板或控制室接收和存储牛奶的过程。 - 确定并应用预防职业危害和职业健康的一般规则,应用于接收和存储牛奶和其他原材料的运营。 - 分析牛奶和其他原材料在接收和存储期间开展的活动所产生的环境的风险和后果。 - 根据要开发的奶酪类型来描述不同的成熟过程和方法 - 执行必要的操作,通过控制每种类型的奶酪的适当参数来获得奶酪的成熟 - 执行不同类型的奶酪的包装操作,以实现质量和理想特征 - 对他们进行必要的奶酪和包装操作,以实现标签和包装操作

专业机会

在执行了奶酪的手工阐述的硕士学位后,您可以在食品行业发展工作活动。更具体地说,您可以成为奶酪的专业人士。

为你做好准备

该奶酪的硕士学位针对的是食品行业界,特别是专业奶牛区的专业人士。并将准备并贡献与奶酪阐述的基本过程有关的所有知识。

它是写给谁的?

这种精通奶酪手工阐述为您准备了该地区的特定知识。在学生中发展一些能力,可以在该行业,更具体地说是在奶酪中专业运作的能力。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中(婴儿教育,初等教育,中学教育,官方专业培训FP,学士学位,大学学位,官方大学硕士和博士学位)。因此,这是一种补充和/或专业培训,旨在获得专业性质的某些技能,技能或能力,能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩,并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

方法论

我们的方法论结合了技术、教学法和同理心,为您量身定制学习。

您设定步伐,决定路径,人工智能将陪伴您,让您学得更好、更有意义、更有目的。

真正的个性化学习

您的风格、兴趣和水平决定了路线。你是起点。

行动中的建构主义

探索、实验和应用。学习意味着理解,而不是记忆。

人工智能陪伴你,而不是指导你

我们的人工智能助手 PHIA 会在不限制您的自主权的情况下为您提供指导。

评价无压力

连续且自适应的反馈。因为学习是一个过程,而不是一个数字。

Certificación

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Esibe(研究生Ibero -American School)颁发的1500小时的奶酪精心设计国际硕士学位

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奖学金

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