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国际面包店和糕点产品的开发,装饰和包装

Institución Educativa
模式 在线的
期间 1500 小时
语言 西班牙语
Gs. 14.159.000
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Plan de estudios

概括

在专业食品行业领域,有必要了解糕点和糖果的基本方面。因此,借助面包店,糕点,糖果和铣削的专业领域,旨在贡献必要的知识,以了解糕点和糖果的主要方面。

目标

- 控制原材料和辅助材料的供应,存储和问题以及成品,并准备在详细过程中使用的设备和工具。 - 执行和/或控制多种糕点 - 填充物多种应用的质量,面食和基本产品的详细操作。 - 执行和/或控制糖果,巧克力,饼干和其他精明产品的开发操作。 - 执行糕点和糖果产品的精加工和装饰。执行糕点和糖果产品的包装和表现。 - 在食品工业中应用安全性,卫生和环境保护法规。

专业机会

食品行业 /面包店,糕点,糖果和铣削

为你做好准备

面包店和糕点产品的详细说明,装饰和包装的国际精通准备: - 控制原料和辅助材料的供应,存储和问题以及成品,并准备设备以及用于详细过程中的工具。

它是写给谁的?

这项精通针对专业家庭食品行业的专业人员,更具体地说是面包店,糕点,糖果和铣削的专业领域,以及所有有兴趣获取与糕点和糖果相关的知识感兴趣的人。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中(婴儿教育,初等教育,中学教育,官方专业培训FP,学士学位,大学学位,官方大学硕士和博士学位)。因此,这是一种补充和/或专业培训,旨在获得专业性质的某些技能,技能或能力,能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩,并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

方法论

我们的方法论结合了技术、教学法和同理心,为您量身定制学习。

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真正的个性化学习

您的风格、兴趣和水平决定了路线。你是起点。

行动中的建构主义

探索、实验和应用。学习意味着理解,而不是记忆。

人工智能陪伴你,而不是指导你

我们的人工智能助手 PHIA 会在不限制您的自主权的情况下为您提供指导。

评价无压力

连续且自适应的反馈。因为学习是一个过程,而不是一个数字。

Certificación

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Esibe(研究生Ibero -American School)发行的面包店和糕点产品的详细,装饰和包装的国际硕士学位

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奖学金

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