UF0067基本的详细说明和与鱼类，甲壳类动物和软体动物的基本菜肴
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概括
目前，在恢复世界中，重要的是要知道如何开发各种食物的预先制作，准备，演示和保护过程并定义了美食优惠，使用相应的技术来实现既定的质量和经济目标，以实现相应的技术，并尊重安全和食品管理的规范和实践。因此，在本课程中，它是提供必要的知识，以准备基本的阐述和用鱼，甲壳类动物和软体动物准备基本的菜肴。
目标
专业出口
为你做准备
该形成的调整为UF0067培训单元的培训行程以及带有鱼类，甲壳类动物和软体动物的基本菜肴的培训，并认证已经克服了其中包括的不同竞争单位，并旨在通过工作经验和非正式培训获得的专业培训，旨在通过与临时的自动证书以及各种自动证书，这些竞争能力获得了相应的自动证书，这些培训是可以通过相应的，这些自动证书是通过相应的范围来获得的。劳工部本身（7月18日的皇家法令659/2023，该法令开发了专业培训系统的管理，并建立了永久的程序，以认证通过工作经验或非正规培训获得的专业能力）。
它是谁解决的
本课程针对的是所有专门针对恢复世界的人，更具体地是针对厨房的，并打算获得与烹饪技术有关的知识，该知识符合基本的精明和与鱼类，甲壳类动物和软体动物的基本陈述和基本菜肴。任何有兴趣获取该行业知识的人。
官方角色
该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。
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Certificación
超出了UF0067中收集的能力单位的非形式培训的程度，并在MF0261_2烹饪技术中包含的鱼类，甲壳类动物和软体动物中包含的基本菜肴，该培养基在8月1日，皇家法令1376/2008，于8月1日制定的皇家法令，享有烹饪证书，该烹饪证书是由皇家法规规定的。根据2022年3月22日的指示，该指示确定了要求人员参加的培训标准，以参与评估和认证通过工作经验或非正式培训途径获得的专业能力的程序。 Euroinnova柜S.L.它是SEPE实体文件，劳工和社会经济部的参与实体。
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