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专业的屠夫研究生

Institución Educativa

模式在线的

期间 300 小时

语言西班牙语

4 058 kr

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Plan de estudios

概括

目前，人口已适应全年绝大多数肉类产品的处置。因此，借助这一研究生程度，专业的屠夫将有助于有足够的知识来区分广泛的肉类产品，并了解和评估这些产品通过的成熟过程，以及最适合其管理的措施，并具有最大的卫生和安全性。该课程还将解决销售技术，以便为所有领域的贸易培训提供培训。

目标

- 确定要求，进行爆炸房间的清洁，准备和维护操作，其设备和辅助媒体。 - 骨头和唤醒通道，将肉碎片归档和捕获，并为商业化准备，以实现所需的质量和卫生，并实现该工艺的可追溯性。 - 将准备技术应用于可食用的战利品的营销或工业使用，从而达到所需的质量和卫生。 - 分析肌肉和其他动物组织转化为肉类和可食用的破坏的过程，其对获得的产品质量的影响以及对肉类特征的识别和评估。 - 知道并区分大屠杀产品。 - 在Butcher Shop中采取适当的卫生和安全措施。 - 正确组织可以在屠夫中应用的销售技术。

专业机会

为你做好准备

This professional button postgraduate prepares to acquire specific knowledge within the area developing in the student some capacities to function professionally in the sector, and more specifically in conditioning of the meat for its commercialization.您还可以学会区分众多屠杀产品，这些产品的特征及其对人们生活的影响。

它是写给谁的？

专业屠夫的研究生针对所有对酒店范围和旅游业范围感兴趣的人，并希望专门研究肉类的商业化，除了了解卫生和安全的基本方面以及可以在屠夫中使用的卫生和销售技巧。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。