实用课程:款待食物




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概括
关于食品安全的不仅在特定层面,而且在劳动力水平上,几乎没有知识,在许多情况下,产品对这种产品或服务的客户或用户造成了严重的后果,因此对企业或公司造成了严重的损失,并承受罚款,制裁或最终。这就是为什么避免所有这些后果,我们在食品处理方面有良好的知识或良好准备至关重要的原因。本课程在酒店业内做准备,不仅是为了获得适当操纵的必要知识,而且还可以通过控制,操纵,卫生和储存程序将其带入款待中的具体实践。
目标
专业机会
为你做好准备
它使您准备了解操纵过程的术语和概念,例如粮食安全的定义,污染来源,粮食消费引起的疾病,影响微生物增长的因素以及与食物处理相关的程序的正确使用,例如接收,存储和转换。
它是写给谁的?
本课程针对酒店行业的专业人员,他们打算照顾他们操纵的产品的质量以及为操纵和控制所必须执行的程序。该课程还专注于有兴趣在该行业工作或想了解正确的食物操纵的非专家。
官方角色
该培训不包括在官方受监管培训的范围中(婴儿教育,初等教育,中学教育,官方专业培训FP,学士学位,大学学位,官方大学硕士和博士学位)。因此,这是一种补充和/或专业培训,旨在获得专业性质的某些技能,技能或能力,能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩,并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。

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