Temario Opiniones Plan de estudios Certificación Claustro Becas

UF0293面包店和糕点的互补阐述课程

Institución Educativa

模式在线的

期间 80 小时

语言西班牙语

$208.00

Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

我同意隐私政策和报名条件

Reconocidos por

Acreditados por

Temario

Descargar temario en PDF

Plan de estudios

概括

为了正确地进行与面包店和糕点有关的活动，进行和执行精心制作面包店和糕点的运作至关重要，从而在工作中始终实现了既定的生产和质量目标，这始终尊重当前的技术，环境，环境，环境，安全和安全法规。因此，本课程试图贡献必要的知识来制作和/或进行互补的阐述，以及面包店和糕点产品的组成。

目标

- 对可以在面包店和糕点中使用的各种类型的面霜，填充物和覆盖物进行分类。 - 列出每种奶油，浴或填充的必要成分。 - 描述详细填充和覆盖面霜的一般过程。 - 在使用前分析某些原材料的必要条件度量。 - 根据要准备的产品，确定适当的操作顺序和必要的设备。 - 确定阐述的最佳点或一致性。 - 对比奶油的特征，填充并覆盖其规格。 - 确定纠正措施，以纠正异常，这可以在实现面霜（填充和覆盖）中产生。 - 指出每个阐述的保护条件。 - 采用特定的个人卫生和安全措施。

专业机会

“面包店 - 玻璃厂”的合格专业人员将在生产部门行事，尽管在适当的情况下，与公共或私人性质的半工业或工业面包店和糕点的质量和后勤部门保持不变。同样，这位专业人士将能够在酒店，餐馆和小型手工工人中作为自主工人（公司的所有者，公司的合伙人或雇用）进行工作。

为你做好准备

这项培训适应了形成单元UF0293的培训行程，在面包和糕点中进行了互补的精心阐述，证明已经克服了包括不同能力单位的不同能力单位，并且旨在通过工作和非正式培训获得的专业培训，通过这些自动培训，他们会选择通过相应的自动证书，从而通过这些培训来获得相应的自动证书，他们会选择各自的自动证书劳动本身（7月18日的皇家法令，第659/2023号法令，开发了专业培训系统的管理，并建立了永久的程序，用于认证通过工作经验或非正规培训获得的专业能力）。

它是写给谁的？

本课程的目的是以一般方式以一般方式获得有关面包店和糕点的知识感兴趣的人，也尤其是指面包店和糕点的互补阐述。

官方角色

该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。