可追溯性和食品安全课程：可追溯性和食品安全课程
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概括
食品操作还包括理论上的实践准备，对安全措施的意识以及对消费者/客户有直接影响的健康实践的应用。多亏了该课程，学生将达到全球且完整的视野，该视野由围绕粮食安全和食品处理领域的功能和概念汇编组成。我们在粮食领域的所有专业人士的意识都了解其工作的重要性，对他们的良好实践，因为他们在很大程度上依赖他们的人口粮食安全。
目标
专业出口
为你做准备
通过本课程，学生将深入了解与粮食安全，通过滥用或治疗食物传播的疾病（例如，大陆病），所有这些疾病都集中在当前的监管框架上，该框架支持各种适当的行动，以维持食品安全和食物的处理。我们将知道如何在清洁和消毒以及实施和维护关键危害分析系统（APPCC）的关键中进行良好的实践。
它是谁解决的
本课程针对的所有在工作任务中与食物有一定关系的专业人员。通常，那些想进入粮食界的人已经对此有任何以前的了解。
官方角色
该培训不包括在官方受监管培训的范围中（婴儿教育，初等教育，中学教育，官方专业培训FP，学士学位，大学学位，官方大学硕士和博士学位）。因此，这是一种补充和/或专业培训，旨在获得专业性质的某些技能，技能或能力，能够在工作袋和/或反对派比赛中几乎没有成绩，并且始终在补充培训部分和/或持续培训始终是审查公共劳动劳动股票市场公共劳动劳动库存的特定要求始终至关重要的。
我们的方法结合了量身定制学习的技术，教学法和同理心。
您会标记节奏，您可以决定道路，人工智能伴随着您以意义和目的学习更好。
实现的个性化学习
您的风格，兴趣和级别定义了路线。您是起点。
行动中的建构主义
探索，经验和申请。学习意味着理解而不是记忆。
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评估没有压力
连续和自适应反馈。因为学习是一个过程，而不是一个数字。
Certificación
专业中心培训中心Inesalud颁发的学位
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