Curs pràctic: creació de cartes i menús
Solicitar información
Temario
Descargar temario en PDFPlan de estudios
Sumari
La gastronomia boom a tot el món, ha portat a la creació de veritables especialitats, a cadascuna de les branques que es relacionen, com en un restaurant de prestigi, una creació estudiada de les seves cartes i menús és extremadament important, per tal d’oferir sempre el millor als clients. En aquest curs de creació de cartes i menús, aprendràs efectivament les noves tendències de la cuina actual, també aprendràs a girar, gestionar i dissenyar els menús i les cartes d’un restaurant de manera eficient.
Els pendents
Sortides professionals
Per preparar -te
El curs ofert prepara els estudiants per conèixer els fonaments de la restauració moderna, planificar la creació de cartes i menús. Apreneu a identificar la millor estratègia de presentació, disseny i imatge. Coneix la competència i les estratègies per a la creació d’una política de preus. Curs que us permetrà tenir el complement ideal per reforçar o trobar la vostra feina en aquest sector.
A qui es tracta
A totes aquelles persones del sector de l’hostaleria i restaurants per ampliar els seus coneixements i desenvolupar noves estratègies per oferir -se la planificació dels menús. Per a tots aquells que tinguin interès pel tema, que no siguin experts i vulguin augmentar els seus coneixements en aquest àmbit de restauració i cuina.
Personatge oficial
Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.
La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia i empatia per a un aprenentatge a mida.
Marqueu el ritme, decidiu el camí i una intel·ligència artificial us acompanya a aprendre millor, amb sentit i propòsit.
Aprenentatge personalitzat realitzat
El vostre estil, interès i nivell defineixen la ruta. Ets el punt de partida.
Constructivisme en acció
Explorar, experimentar i aplicar. L’aprenentatge significa comprendre, no memoritzar.
El que us acompanya, no qui us dirigeix
Phia, el nostre ajudant d’intel·ligència artificial us guia sense limitar la vostra autonomia.
Avaluació sense pressió
Feedback continu i adaptatiu. Perquè l’aprenentatge és un procés, no una xifra.
Certificación
Llicenciat emès per Euroinnova International Online Education, membre de l’AEEN (Spanish Business School Association) i reconegut amb l’excel·lència acadèmica en educació en línia per QS World University Rànquing
Beques Educahub
Feu la vostra formació més accessible: acabeu el 0% d’interès i obteniu beques personalitzades.
A Eduahub creiem que l’educació ha d’estar disponible per a tothom. Per tant, oferim un pla de beques que faciliti el vostre accés a una formació pràctica, actual i de qualitat, eliminant les barreres econòmiques.
-25%
Beques Alumni: per a antics estudiants d'Eduahub.
-20%
Beques d’atur: si es demostra que està a l’atur.
-20%
Nombroses beques familiars: per a famílies amb 3 o més fills.
-20%
Beques de discapacitat: per a persones amb discapacitat ≥33%.
-15%
Emprende Scholarship: per a autònoms que acrediten la vostra activitat.
-15%
La beca recomana: si us recomanem un alumne.
-15%
Beques de grup: per a inscripcions conjuntes de 3 o més persones.
Un univers educatiu sencer, en una sola plataforma.
Un entorn intuïtiu que us guia a formar de forma autònoma i amb propòsit.
Apreneu al vostre ritme
Cursos, mestres i títols oficials. 100% en línia, flexible i al vostre ritme.
Accés des de qualsevol lloc
Disponible les 24 hores del dia a mòbils, tauletes o PC. Vostè decideix quan i com entrenar.
Phia, el teu mentor ia
Et repta, et motiva i personalitza el teu camí. Apreneu amb una guia que evolucioni amb vosaltres.
LX ONE PLUS: Sense formació de límits
Desbloquejar habilitats suaus, idiomes i molt més. Avança cap a la formació integral i contínua.
