Curs de cim: Curs de Sommelier (grau universitari amb 5 crèdits ECTS)

Aquest curs sommelier ofereix formació especialitzada en el camp. El sommelier és una persona experta en el món del vi i és capaç de reconèixer les característiques, defectes i virtuts d’aquesta beguda. Al contrari del que es podria pensar, ser expert en vins no és un comerç fàcil i heu de tenir sentits molt desenvolupats. Els restaurants que tinguin la intenció d’adquirir un millor prestigi i categoria haurien de triar tenir un sommelier entre les seves files. Això ha esdevingut una necessitat tant per a ells com per als comensals.

- Conegueu les funcions i funcions principals que ha de tenir un sommelier professional. - Conegueu els diferents tipus de vins que es poden trobar al mercat. - Reconèixer les característiques, defectes i virtuts del vi. - Saber recomanar per a cada tipus de menjar, restaurant, etc. El tipus de vi adequat.

Sommelier, Oenologia, tast de vins, hospitalitat.

Aquest sumiller en línia es prepara per conèixer el vi mitjançant la seva degustació i anàlisi sensorial i, per tant, ser capaç d’oferir al client el més recomanat per a l’ocasió. També es prepara per saber quines són les millors relacions entre el vi i el plat. Aquest curs li permet poder exercir com a sommelier professional en el món de l’hospitalitat. Aquest curs universitari està acreditat per la Universitat Antonio de Nebrija amb 5 crèdits de la Universitat Europea (ECTS), que gairebé no es troba en un concurs de borses de treball i administració pública.

Aquest curs de sumiller en línia està dirigit a professionals del sector interessats a ampliar i perfeccionar el coneixement d’aquest àmbit, així com a qualsevol persona que tingui curiositat per aprendre aquesta professió i/o que vulgui obtenir un títol universitari homologat.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.