Curs de monitor de tast de vins + grau de la universitat sommelier (doble grau amb 5 crèdits ECTS)

El sommelier és una persona experta en el món del vi i és capaç de reconèixer les característiques, defectes i virtuts d’aquesta beguda. Els restaurants que tinguin la intenció d’adquirir un millor prestigi i categoria haurien de triar tenir un sommelier entre les seves files. Aquest curs de monitor de tast de vins + Sommelier University Course ofereix una formació especialitzada al camp i us formarà per poder fer exercici com a sommelier professional. El vi i el menjar de qualitat, formen part del patrimoni cultural, avui en dia els vincles entre vi i gastronomia són molt utilitzats pels professionals del sector i els aficionats del tema per assegurar -se que a partir de la relació entre ambdós productes es comuniquen certs sentiments i s’aconsegueixen grans objectius.

- Conegueu les funcions i funcions principals que ha de tenir un sommelier professional. - Conegueu els diferents tipus de vins que es poden trobar al mercat. - Reconèixer les característiques, defectes i virtuts del vi. - Saber recomanar per a cada tipus de menjar, restaurant, etc. El tipus de vi adequat. - Introduïu els coneixements avançats dels estudiants en la degustació de vins. - Millorar la competència i el desenvolupament de professionals del sector. - Contribuir al progrés, integració i reconversió de l’hostaleria i la restauració als nous reptes turístics.

- Conegueu les funcions i funcions principals que ha de tenir un sommelier professional. - Conegueu els diferents tipus de vins que es poden trobar al mercat. - Reconèixer les característiques, defectes i virtuts del vi. - Sabeu recomanar per a cada tipus de menjar, restaurant, etc. El tipus de vi adequat. - Introduïu els coneixements avançats dels estudiants en la degustació de vins. - Millorar la competència i el desenvolupament de professionals del sector. - Contribuir al progrés, integració i reconversió de l’hostaleria i la restauració als nous reptes turístics.

Aquest curs de monitor de tast de vins + Sommelier University Course es prepara per conèixer el vi mitjançant la seva degustació i anàlisi sensorial i, per tant, ser capaç d’oferir al client el més recomanat per a l’ocasió. També podeu conèixer el vi mitjançant la seva degustació i l’anàlisi sensorial, la seva elaboració, composició, origen, les varietats de raïm utilitzades en la seva elaboració, els seus atributs i defectes sensorials.

El sommelier és una persona experta en el món del vi i és capaç de reconèixer les característiques, defectes i virtuts d’aquesta beguda. Els restaurants que tinguin la intenció d’adquirir un millor prestigi i categoria haurien de triar tenir un sommelier entre les seves files. Aquest curs de monitor de tast de vins + Sommelier University Course ofereix una formació especialitzada al camp i us formarà per poder fer exercici com a sommelier professional. El vi i el menjar de qualitat, formen part del patrimoni cultural, avui en dia els vincles entre vi i gastronomia són molt utilitzats pels professionals del sector i els aficionats del tema per assegurar -se que a partir de la relació entre ambdós productes es comuniquen certs sentiments i s’aconsegueixen grans objectius.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.