Curs de qualitat dels aliments. Implementació de la norma FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1

Actualment, és essencial en el camp de la indústria alimentària conèixer de manera fiable què es relaciona amb la qualitat dels aliments, així com les certificacions que la recolzen. Per tant, amb aquest curs de qualitat dels aliments. Implementació de la norma FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1 proporcionarà formació en la implementació d’un sistema de gestió de seguretat i seguretat dels aliments, basat en la norma global de seguretat alimentària per a la fabricació d’aliments FSSC 22000.

- Coneix els fonaments de la gestió dels aliments i la seguretat alimentària, recaptats a la família de les ISO 22000: 2018 Normes - Proporciona als estudiants aquells coneixements, habilitats i competències que el sector de la companyia alimentària requereix en relació amb la implementació de sistemes de gestió de seguretat alimentària basats en la família de les normes ISO 22000: estudis els aspectes fonamentals de la nova norma de seguretat alimentària global per a la fabricació de les aplicacions de FSSC dels conceptes dels conceptes. a les empreses alimentàries ho és. - Promoure la formació de professionals que exerceixen el seu treball professional en el camp de la seguretat alimentària. - Coneix la legislació alimentària, en relació amb el sector.

Indústria Agrifood, departaments de seguretat alimentària, qualitat, medi ambient, prevenció del risc laboral, etc.

Grau d’acreditació

El curs actual de qualitat dels aliments. Implementació de la norma FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1 té la intenció de proporcionar a l'estudiant una formació tècnica i teòrica suficient, per gestionar el sistema de seguretat alimentària, basat en ISO 22000 i ISO 22002-1 (certificació FSSC 22000) de qualsevol tipus d'empresa vinculada al sector alimentari, així com per fer l'escriptura i el manteniment del sistema documental associat.

Aquest curs de qualitat dels aliments. Implementació de la norma FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1 s’adreça a professionals de l’administració pública i alimentària relacionades amb el sector agroalimentari i a tots aquells professionals que vulguin desenvolupar la seva activitat en aquest sector. Graduats, Diplomes o Estudiants de Ciències de la Salut, veterinària, farmàcia, química, biologia, ciència i tecnologia d’aliments, biotecnologia, enginyeria i ciències agronòmiques, enginyeria alimentària, enginyeria agro -ambiental o nutrició humana i dietètica.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.