a favor de estudiants   a favor de negocis   a favor de institucions educatives

Curs de qualitat, higiene i seguretat alimentària (grau universitari + 8 crèdits ECTS)

Institución Educativa
Model En línia
Durada 200 hores
Crèdits 8 ECTS
Idiomes Espanyol
Gs. 2.195.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Sumari

La indústria alimentària està subjecta a un fort control de seguretat i qualitat. Malgrat això, cada any superem la producció i les exportacions i està canviant i modernització constantment. És per això que és un sector molt exigent i ha d’estar equipat amb els millors professionals. Amb aquesta formació, podeu aprendre les etapes principals per a la realització i la implementació d’un sistema APPCC que garanteixi la qualitat i la seguretat tant del producte com del procés, així com de la seva contextualització legal i internacional. Un claustre de professionals i experts en qualitat i seguretat dels aliments us ajudarà a assolir aquests objectius i a obtenir el màxim ús.

Els pendents

- Conegueu les alteracions i la contaminació dels aliments i determineu les causes i els tipus de contaminació d’aquestes. - Realitzar i distingir els procediments de neteja i desinfecció identificats al sistema APPCC. - Diferenciar els conceptes, els nivells i els requisits de neteja utilitzats en els diferents tipus d’indústries alimentàries. - Descriviu les operacions, condicions i mitjans utilitzats en instal·lacions i equips de neteja. - Reconèixer les regulacions generals i les guies de pràctiques correctes de les indústries alimentàries.

Oportunitats professionals

- Conegueu les alteracions i la contaminació dels aliments i determineu les causes i els tipus de contaminació d’aquestes. - Realitzar i distingir els procediments de neteja i desinfecció identificats al sistema APPCC. - Diferenciar els conceptes, els nivells i els requisits de neteja utilitzats en els diferents tipus d’indústries alimentàries. - Descriviu les operacions, condicions i mitjans utilitzats en instal·lacions i equips de neteja. - Reconèixer les regulacions generals i les guies de pràctiques correctes de les indústries alimentàries.

Per preparar -te

Amb aquest curs superior de qualitat, higiene i seguretat alimentària, adquirireu els coneixements necessaris per a un enfocament complet de la qualitat i la seguretat dins d’una empresa d’aliments. Aprendreu les característiques principals per a la correcta implementació d’un sistema APPCC i una gestió de la qualitat que us permeti la producció i venda d’aliments completament segurs.

A qui s’adreça?

El curs superior de qualitat, higiene i seguretat alimentària d’Inesem s’adreça a aquells que tinguin un títol o títol equivalent en química, biotecnologia, biologia, agrònom o enginyer industrial, veterinari ... etc., així com qualsevol professional que vulgui especialitzar -se en qualitat i seguretat alimentària i el seu entorn com a exercici.

Personatge oficial

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.

Metodologia

La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia i empatia per aprendre a mida.

Establiu el ritme, decidiu el camí i la intel·ligència artificial us acompanyen perquè aprengueu millor, amb sentit i propòsit.

Aprenentatge veritablement personalitzat

El vostre estil, els interessos i el nivell defineixen la ruta. Ets el punt de partida.

Constructivisme en acció

Explorar, experimentar i aplicar. L’aprenentatge significa comprendre, no memoritzar.

Ai que us acompanya, no us dirigeix

Phia, el nostre ajudant d’intel·ligència artificial us guia sense limitar la vostra autonomia.

Avaluació sense pressió

Feedback continu i adaptatiu. Perquè l’aprenentatge és un procés, no un número.

Certificación

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Llicenciat universitari amb 8 crèdits ECTS emesos per la Universitat Antonio de Nebrija com a formació contínua (NFC) (Barmible en bosses de treball i Contachies oposició a l’administració pública).

Logo certificado-1

Beques

Beques Educahub

Feu que la vostra formació sigui més accessible: finançar al 0% d’interès i obtenir beques personalitzades.

A Educahub creiem que l’educació hauria d’estar disponible per a tothom. Per aquest motiu, oferim un pla de beques que faciliti el vostre accés a una formació pràctica, actual i de qualitat, eliminant les barreres econòmiques.

-25%

Beques Alumni: per a antics estudiants d’Educahub.

-20%

Beques d’atur: si demostreu que esteu a l’atur.

-20%

Beques familiars nombroses: per a famílies amb 3 o més fills.

-20%

Beques de discapacitat: per a persones amb discapacitat ≥33%.

-15%

Emprende Scholarship: per als treballadors autònoms que puguin demostrar la seva activitat.

-15%

Beca recomanada: si us recomanem un antic estudiant.

-15%

Beques de grup: per a registres conjunts de 3 o més persones.

Un univers educatiu sencer, en una sola plataforma.

Un entorn intuïtiu amb IA que us guia per entrenar de forma autònoma i amb propòsit.

Obteniu més informació

Apreneu al vostre ritme

Cursos, màsters i qualificacions oficials. 100% en línia, flexible i al vostre ritme.

Accés des de qualsevol lloc

Disponible les 24 hores del dia a mòbils, tauletes o PC. Vostè decideix quan i com entrenar.

Phia, el teu mentor de la IA

Et repta, et motiva i personalitza el teu camí. Apreneu amb una guia que evolucioni amb vosaltres.

LX ONE PLUS: Formació sense límits

Desbloquejar habilitats suaus, idiomes i molt més. Desplaceu -vos cap a una formació completa i contínua.