a favor de estudiants   a favor de negocis   a favor de institucions educatives

Curs de tècniques culinàries

Institución Educativa
Model En línia
Durada 100 hores
Idiomes Espanyol
Gs. 739.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Sumari

Gràcies a aquest curs de tècniques culinàries, aprendràs a fer una gran varietat de receptes mitjançant diverses tècniques i obtenir coneixement de com elaborar cadascun dels plats per a cada tipus d’aliments. L’aprenentatge de les tècniques culinàries és essencial per a qualsevol aficionat a la cuina, amb aquest curs obtindreu les habilitats necessàries per convertir -vos en una casa competent o un xef professional. Aquest curs aborda problemes fonamentals de seguretat alimentària, higiene i gestió d’estris, garantint que es pot cuinar amb seguretat i saludable. Amb una consciència creixent sobre la importància d’una dieta equilibrada, aquest curs proporciona eines per preparar aliments nutricionals i deliciosos a casa.

Els pendents

- Identificar els estris i el seu ús. - Practicar talls i tècniques bàsiques. - Apliqueu diversos mètodes de cuina. - Dominar la preparació de salses i fons. - Fer menús equilibrats. - Coneix la cuina internacional. - Avaluar i millorar les habilitats culinàries.

Oportunitats professionals

Les sortides de treball d’aquest curs de tècniques culinàries poden ser xef de restaurants, hotels, creuers o restauració i també com a xef personal o en el vostre propi negoci de restauració o restaurant. Altres opcions poden ser instructors culinaris, crític gastronòmic, consultor d’aliments o treballs a la indústria d’aliments i begudes.

Per preparar -te

Aquest curs de tècniques culinàries us prepara per convertir -vos en un xef especialitzat i segur, aprendreu dels fonaments bàsics, com a talls i mètodes de cuina, a tècniques de presentació avançades. Us formarà per crear plats deliciosos, segurs i presentats artísticament, ja sigui com a xef domèstic o com a base per a una carrera a la indústria alimentària. A més, adquirireu coneixements sobre la higiene, la seguretat alimentària.

A qui s’adreça?

Aquest curs de tècniques culinàries s’adreça a amants de la cuina de totes les edats i nivells d’experiència tant per a principiants que vulguin aprendre des de zero com per a xefs casolans que vulguin millorar les seves habilitats, també per als xefs aspirants i professionals a la recerca de millora.

Metodologia

La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia i empatia per aprendre a mida.

Establiu el ritme, decidiu el camí i la intel·ligència artificial us acompanyen perquè aprengueu millor, amb sentit i propòsit.

Aprenentatge veritablement personalitzat

El vostre estil, els interessos i el nivell defineixen la ruta. Ets el punt de partida.

Constructivisme en acció

Explorar, experimentar i aplicar. L’aprenentatge significa comprendre, no memoritzar.

Ai que us acompanya, no us dirigeix

Phia, el nostre ajudant d’intel·ligència artificial us guia sense limitar la vostra autonomia.

Avaluació sense pressió

Feedback continu i adaptatiu. Perquè l’aprenentatge és un procés, no un número.

Certificación

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Curs de curs amb 100 hores emeses per l’ULA -American Universitat ULA en conjuntament amb l’Educació Internacional en línia d’Euroinnova

Logo certificado-1

Beques

Beques Educahub

Feu que la vostra formació sigui més accessible: finançar al 0% d’interès i obtenir beques personalitzades.

A Educahub creiem que l’educació hauria d’estar disponible per a tothom. Per aquest motiu, oferim un pla de beques que faciliti el vostre accés a una formació pràctica, actual i de qualitat, eliminant les barreres econòmiques.

-25%

Beques Alumni: per a antics estudiants d’Educahub.

-20%

Beques d’atur: si demostreu que esteu a l’atur.

-20%

Beques familiars nombroses: per a famílies amb 3 o més fills.

-20%

Beques de discapacitat: per a persones amb discapacitat ≥33%.

-15%

Emprende Scholarship: per als treballadors autònoms que puguin demostrar la seva activitat.

-15%

Beca recomanada: si us recomanem un antic estudiant.

-15%

Beques de grup: per a registres conjunts de 3 o més persones.

Un univers educatiu sencer, en una sola plataforma.

Un entorn intuïtiu amb IA que us guia per entrenar de forma autònoma i amb propòsit.

Obteniu més informació

Apreneu al vostre ritme

Cursos, màsters i qualificacions oficials. 100% en línia, flexible i al vostre ritme.

Accés des de qualsevol lloc

Disponible les 24 hores del dia a mòbils, tauletes o PC. Vostè decideix quan i com entrenar.

Phia, el teu mentor de la IA

Et repta, et motiva i personalitza el teu camí. Apreneu amb una guia que evolucioni amb vosaltres.

LX ONE PLUS: Formació sense límits

Desbloquejar habilitats suaus, idiomes i molt més. Desplaceu -vos cap a una formació completa i contínua.