Curs francès per a cambrers, barmanes i caps de sala (nivell oficial del marc europeu A2) + Grau universitari

En el món de l’hostaleria, és molt important tenir els coneixements necessaris per tastar vins, altres begudes i productes seleccionats de Sommelie, dissenyar la seva oferta, gestionar la conservació dels vins i realitzar el seu servei especialitzat, assessorar el client sobre l’harmonia entre els vins i els plats i comunicar -se en un llenguatge estranger si es produeix, integrant -se en l’equip de l’establiment i actuant sota normes de seguretat, d’hidiene i protecció mediambiental. En definitiva, aquest curs us prepara per adquirir els coneixements necessaris per poder utilitzar el francès correctament en serveis de restauració.

- Comprendre i utilitzar expressions diàries d’ús molt freqüent, així com frases senzilles dirigides a satisfer les necessitats immediates. - Presenteu -vos a vosaltres mateixos i als altres, pregunteu i doneu informació personal bàsica sobre la vostra llar, les vostres pertinences i les persones que coneixeu. - Relacionarem elementalment sempre que el vostre interlocutor parli lentament i amb claredat i estigui disposat a cooperar. - Interpretar els missatges orals simples en un idioma estranger, emesos en el camp de l'activitat de restauració. - Interpretar els missatges i documents senzills escrits en un llenguatge estranger, rebuts o utilitzats dins de l’àmbit de l’activitat de restauració. - Produir missatges orals simples en un idioma estranger, fent referència a situacions habituals de l’activitat de restauració. - Escriviu en llengua estrangera documents escrits simples, fent referència a situacions habituals de l’activitat de restauració. - Comunicar -se oralment amb un o més interlocutors en una llengua estrangera, expressant i interpretant missatges simples de complexitat reduïda, en diferents situacions, formals i informals, típiques del servei de restauració.

Barman, cambrer, cap de l'habitació, sommelier, cap de compra i begudes, venedor especialitzat de begudes i delicatessen, consultor de begudes.

Aquest curs us prepara per especialitzar -vos en la llengua francesa dins de la zona de l’hostaleria, més concretament en els serveis de restauració.

En el món de l’hostaleria, és molt important tenir els coneixements necessaris per tastar vins, altres begudes i productes seleccionats de Sommelie, dissenyar la seva oferta, gestionar la conservació dels vins i realitzar el seu servei especialitzat, assessorar el client sobre l’harmonia entre els vins i els plats i comunicar -se en un llenguatge estranger si es produeix, integrant -se en l’equip de l’establiment i actuant sota normes de seguretat, d’hidiene i protecció mediambiental. En definitiva, aquest curs us prepara per adquirir els coneixements necessaris per poder utilitzar el francès correctament en serveis de restauració.

Aquesta formació no s’inclou en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster i doctorat de la universitat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.