Dieta baixa en fodmaps (grau universitari + 4 crèdits ECTS)

La dieta baixa en FODMAPS és una teràpia dietètica que s’utilitza cada cop més per tractar patologies digestives que afecten un gran nombre de població. Aquestes molèsties poden causar alteracions emocionals i socials, a més del ja conegut fisiològic. Amb aquest curs en dieta baixa en fodmaps, podeu especialitzar -vos en un nou concepte de dieta, estudiant quins són aquests macronutrients, com afecten la nostra salut i les fases que formen aquesta dieta, de manera que podeu aplicar -la i fer un seguiment amb els vostres pacients. Aquesta dieta permet millorar els símptomes i és cada cop més exigida, de manera que els vostres coneixements us permetran elaborar una dieta nutricional nutricionalment adequada i adaptada a les necessitats del pacient.

- Comprendre els conceptes bàsics dels FODMAPS. - Conegueu els símptomes i els trastorns associats a patologies digestives. - Identifiqueu els aliments rics i baixos en els frops. - Aprendre estratègies per a la gestió de la dieta en situacions socials i situacions especials. - Assimilar la importància del seguiment i dels consells nutricionals.

Els coneixements adquirits en aquest curs en dieta baixa en FODMAPs poden obrir noves oportunitats laborals en el camp de la nutrició i la salut, com ara participar en equips de nutricionistes especialitzats en trastorns digestius, educadors sanitaris en centres, col·laborant en el desenvolupament de contingut o en programes de recerca i desenvolupament de productes.

Aquest curs de baix nivell en FODMAPs us prepara per identificar aspectes relacionats amb la compressió, la implementació i la gestió d’aquesta dieta com millorar els símptomes digestius, la planificació equilibrada dels àpats, les estratègies socials i l’estil de vida i el seguiment dels pacients, a més de saber quins aliments és recomanable consumir i que descartar pel seu contingut en FODMAPS.

Aquest curs s’adreça especialment a la salut, els dietistes, els nutricionistes ... tot i que és un títol dins dels ensenyaments de la universitat que no permet la pràctica professional, de manera que segons l’article 37.7 del Royal Decret 822/2021, del 28 de setembre Contribuir a una millor inserció laboral de ciutadans i ciutadans sense titulació universitària, de manera que estarà obert a totes les persones sense accedir a títols universitaris que tinguin interès a dur a terme.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.