a favor de estudiants   a favor de negocis   a favor de institucions educatives

CEU - Diploma en traçabilitat a les indústries alimentàries

Institución Educativa
Model En línia
Durada 200 hores
Idiomes Espanyol
Gs. 1.909.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Sumari

En el context actual de la indústria alimentària, la traçabilitat s’ha convertit en un factor clau per garantir la seguretat alimentària i la confiança dels consumidors. La creixent demanda de productes segurs i la necessitat de complir les regulacions sanitàries fan que la formació sigui essencial en aquest camp. El diploma de traçabilitat a les indústries alimentàries proporciona un enfocament complet i actualitzat de les bases i pràctiques relacionades amb la traçabilitat del sector alimentari. L’estructura del programa, dividida en unitats didàctiques, aborda aspectes essencials com ara l’anàlisi de perill, el control de punts crítics, l’envasament, l’etiquetatge i les mesures higièniques en el maneig d’aliments, garantint una formació integral.

Els pendents

- Comprendre els conceptes fonamentals de traçabilitat i la seva relació amb la seguretat alimentària. - Conegueu els principis i els requisits previs del sistema APPCC per identificar i controlar els riscos alimentaris. - Dominar els procediments d’embalatge i etiquetatge dels productes alimentaris. - Apreneu a registrar i agrupar productes mitjançant sistemes d’identificació i automatització. - Adquireix habilitats en bones pràctiques de manipulació d’aliments, higiene manipulativa i control de plagues. - Identificar i evitar pràctiques perilloses en la manipulació d’aliments

Oportunitats professionals

Amb el diploma en traçabilitat a les indústries alimentàries, podeu realitzar com a tècnic en traçabilitat i seguretat alimentària, responsable del control de qualitat, auditor de sistemes APPCC, consultor de seguretat alimentària o higiene i supervisor de manipulació d’aliments en diferents tipus d’indústries i empreses alimentàries del sector.

Per preparar -te

El diploma de traçabilitat a les indústries alimentàries us prepara de manera integral per afrontar els reptes de la indústria alimentària actual. Adquirireu les habilitats necessàries per implementar sistemes de traçabilitat efectius a la cadena alimentària, garantint la seguretat i la qualitat dels productes. Se us formarà per aplicar els principis del sistema APPCC, controlar els riscos alimentaris i complir les regulacions actuals.

A qui s’adreça?

Aquest diploma en traçabilitat en indústries alimentàries està dissenyat per a professionals a la recerca de l’actualització i l’especialització, com ara enginyers d’aliments, tecnòlegs alimentaris, nutricionistes, productes químics i biòlegs, així com tècnics i operadors que vulguin reforçar els seus coneixements en traçabilitat i seguretat alimentària.

Metodologia

La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia i empatia per aprendre a mida.

Establiu el ritme, decidiu el camí i la intel·ligència artificial us acompanyen perquè aprengueu millor, amb sentit i propòsit.

Aprenentatge veritablement personalitzat

El vostre estil, els interessos i el nivell defineixen la ruta. Ets el punt de partida.

Constructivisme en acció

Explorar, experimentar i aplicar. L’aprenentatge significa comprendre, no memoritzar.

Ai que us acompanya, no us dirigeix

Phia, el nostre ajudant d’intel·ligència artificial us guia sense limitar la vostra autonomia.

Avaluació sense pressió

Feedback continu i adaptatiu. Perquè l’aprenentatge és un procés, no un número.

Certificación

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Llicenciat de la Universitat de CEU - Diploma en traçabilitat en indústries alimentàries concedida per la Universitat de San Ignacio de Miami (SIU)

Logo certificado-1

Beques

Beques Educahub

Feu que la vostra formació sigui més accessible: finançar al 0% d’interès i obtenir beques personalitzades.

A Educahub creiem que l’educació hauria d’estar disponible per a tothom. Per aquest motiu, oferim un pla de beques que faciliti el vostre accés a una formació pràctica, actual i de qualitat, eliminant les barreres econòmiques.

-25%

Beques Alumni: per a antics estudiants d’Educahub.

-20%

Beques d’atur: si demostreu que esteu a l’atur.

-20%

Beques familiars nombroses: per a famílies amb 3 o més fills.

-20%

Beques de discapacitat: per a persones amb discapacitat ≥33%.

-15%

Emprende Scholarship: per als treballadors autònoms que puguin demostrar la seva activitat.

-15%

Beca recomanada: si us recomanem un antic estudiant.

-15%

Beques de grup: per a registres conjunts de 3 o més persones.

Un univers educatiu sencer, en una sola plataforma.

Un entorn intuïtiu amb IA que us guia per entrenar de forma autònoma i amb propòsit.

Obteniu més informació

Apreneu al vostre ritme

Cursos, màsters i qualificacions oficials. 100% en línia, flexible i al vostre ritme.

Accés des de qualsevol lloc

Disponible les 24 hores del dia a mòbils, tauletes o PC. Vostè decideix quan i com entrenar.

Phia, el teu mentor de la IA

Et repta, et motiva i personalitza el teu camí. Apreneu amb una guia que evolucioni amb vosaltres.

LX ONE PLUS: Formació sense límits

Desbloquejar habilitats suaus, idiomes i molt més. Desplaceu -vos cap a una formació completa i contínua.