Master en qualitat i seguretat dels aliments + 5 crèdits ECTS

La seguretat alimentària té com a objectiu l’avaluació, la gestió i la comunicació dels riscos alimentaris que posteriorment seran consumits pels humans, a més de promoure una formació adequada en qüestions relacionades amb la promoció i l’educació de la salut. Per aconseguir -ho, hi ha algunes accions realitzades en les fases de la cadena alimentària que l’objectiu no és altre que aconseguir la protecció de la salut de la població ciutadana. Gràcies a aquest postgrau, l’alumne podrà desenvolupar una avaluació racional adequada de tots els problemes causats en el món de la seguretat alimentària.

- Promoure la formació de professionals que exerceixen el seu treball professional en el camp de la seguretat alimentària. - Millorar la qualitat de vida dels ciutadans. - Utilitzeu aliments, legislació farmacèutica i altres estàndards microbiològics, per controlar la variació dels resultats analítics del laboratori mitjançant l’ús de criteris de qualitat. - Identificar els microorganismes presents en atmosferes confinades i obertes mitjançant tècniques analítiques, mitjançant la legislació ambiental per a l’avaluació dels resultats. - Conegueu el sistema APPCC i les seves fases.

Salut, hospitals privats, empreses públiques o privades que la seva competència són les tasques de recerca, prevenció, detecció o avaluació relacionades amb la seguretat alimentària.

El present Master té com a objectiu formar els estudiants en els aspectes més importants de la seguretat alimentària. És una bona manera de respondre a tots aquells problemes freqüents que solen sorgir, relacionats amb el perill que els consumidors poden causar una manipulació alimentària inadequada.

La seguretat alimentària té com a objectiu l’avaluació, la gestió i la comunicació dels riscos alimentaris que posteriorment seran consumits pels humans, a més de promoure una formació adequada en qüestions relacionades amb la promoció i l’educació de la salut. Per aconseguir -ho, hi ha algunes accions realitzades en les fases de la cadena alimentària que l’objectiu no és altre que aconseguir la protecció de la salut de la població ciutadana. Gràcies a aquest postgrau, l’alumne podrà desenvolupar una avaluació racional adequada de tots els problemes causats en el món de la seguretat alimentària.

Aquesta formació no s’inclou en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster i doctorat de la universitat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.