MF0281-2 Curs Producció d'aus per a la reproducció i l'obtenció de carns i ous

En el camp agrari, cal conèixer els diferents camps de la producció intensiva d’aviram, dins de l’àrea professional del bestiar. Així, amb aquest curs es pretén proporcionar els coneixements necessaris per a la producció d’aus per a la reproducció i l’obtenció de carns i ous.

- Descriviu les operacions que s’han de dur a terme als vaixells abans de la recepció dels animals. - Realitzeu correctament les tasques de recepció i gestió (criadors, animals de cria, escorcolls, esquer i capes). - Realitzeu les tasques de gestió dels ous fecundats. - Gestiona la incubadora, Nacreda i sala d’expedició per maximitzar el nombre de naixements viables. - Realitzeu adequadament les tasques de gestió dels ous destinats al consum del conjunt al centre de classificació. - Detecteu possibles alteracions de la salut de les aus observant signes, símptomes de la malaltia i aplicant tractaments curatius prescrits pel veterinari. - Organitzar les accions del programa de salut preventiva de l’explotació i l’estat d’emmagatzematge i conservació correcte dels medicaments mitjançant sistemes de registre. - Rigorous Apliqueu els criteris bàsics de la bioseguretat i els codis de bones pràctiques a les granges d’aviram.

Desenvolupa la seva activitat professional a la zona o el departament de producció de grans, mitjanes i petites empreses, tant per si soles, que responen a la següent tipologia: explotacions agrícoles, granges de corral de producció de carn, granges d’avires de producció d’ous, serveis de vida, servei de bàrrec Producció d’aviram, societats cooperatives i societats de transformació agrícola (SAT).

Aquesta formació s’ajusta a l’itinerari de formació del mòdul de producció MF0281_2 per a la reproducció i l’obtenció de carns i ous, certificant haver superat les diferents unitats de competència incloses en informàtica i s’adreça del propi treball (Royal Decret 659/2023, del 18 de juliol, que desenvolupa la gestió del sistema de formació professional i estableix un procediment permanent per a l’acreditació de competències professionals adquirides per experiència laboral o formació no formal).

Aquest curs s’adreça a professionals del món de l’agrari, concretament en la producció intensiva d’aviram, dins de l’àrea professional del bestiar i a tots els interessats en adquirir coneixements relacionats amb la producció d’aus per a la reproducció i l’obtenció de carn i ous.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.