MF0755_2 Preparació del curs d'aliments humits per a mascotes

Dins del món de les indústries alimentàries, cal conèixer els diferents camps del desenvolupament de productes per a pinsos animals, dins de l’àrea professional dels aliments diversos. Així, amb aquest curs es pretén proporcionar els coneixements necessaris per fer productes humits per a l'alimentació animal, en condicions que garanteixin la màxima qualitat i la seguretat alimentària.

- Realitzar operacions de neteja i manteniment de primer nivell de la maquinària, instal·lacions i equips en les àrees de preparació de productes humits per a pinsos animals, tenint en compte les regles de prevenció d’accidents i conservació del medi ambient. - Realitzeu procediments de condicionament de carn, peixos, animals per -productes i altres matèries primeres tenint en compte la seva naturalesa. - Realitzeu, segons la formulació i les especificacions tècniques establertes, la dosi i la barreja de matèries primeres, utilitzades en productes d’alimentació animal, aconseguint la qualitat requerida en les condicions d’higiene i de seguretat. - Realitzeu tractaments de transformació i textura en materials humits utilitzats per obtenir productes per a l'alimentació animal. - Apliqueu tècniques d’embalatge de productes humits que garanteixin la seva conservació, la seva presentació correcta i el manteniment de les seves propietats organolèptiques. - Realitzeu els tractaments tecnològics necessaris per a la conservació de productes humits per a l'alimentació animal. - Realitzeu les operacions finals de condicionament de productes humits per a l'alimentació animal. - Realitzeu operacions bàsiques de manteniment i neteja d’instal·lacions d’embalatge i condicionament i equips de productes humits, seguint riscos i estàndards de protecció ambiental.

Desenvolupa la seva activitat en establiments de mida petita de la família, establiments de mida mitjana amb un caràcter cooperatiu, orientats a l’auto -consum local, grans cooperatives, grans empreses nacionals i internacionals on es fabrica una àmplia gamma de productes i marques per a pinsos animals. En general, són d’altres que exerceixen la seva activitat individualment o en equip, sota les ordres d’un tècnic de nivell superior i, en alguns casos, en petites empreses familiars com a autònoms. Desenvolupen la seva activitat a les àrees funcionals de: recepció, preparació d’equips, condicionament de matèries primeres, dosi, barreja, transformació, condicionament i emissió del producte final.

Aquesta formació s’ajusta a l’itinerari de formació del mòdul de formació MF0755_2. Estan publicant les diferents comunitats autònomes, així com el propi Ministeri del Treball (Royal Decret 659/2023, del 18 de juliol, que desenvolupa la gestió del sistema de formació professional i estableix un procediment permanent per a l’acreditació de competències professionals adquirides per experiència laboral o formació no formal).

Aquest curs està dirigit a professionals del món de les indústries alimentàries, més concretament als vinculats al desenvolupament de productes per a pinsos animals, dins de l’àrea professional de diversos aliments i a tots els interessats a adquirir coneixements relacionats per fer productes humits per a pinsos animals, en condicions que garanteixin la màxima qualitat i la seguretat alimentària.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.