Postgrau en dieta vegetariana saludable + titulació universitària

Aquest curs en dieta vegetariana saludable us ofereix una formació especialitzada en el camp. Les dietes vegetarianes no només impliquen menjar verdures, sinó que hi ha molts aliments d’origen vegetal que es poden incloure en els aliments i que són necessaris per poder cobrir les nostres necessitats nutricionals, cosa que fa que l’aparició i la consolidació de professionals de nutrició i aliments altament qualificats que tinguin tots els coneixements relacionats amb la dieta vegetariana.

- Classifiqueu adequadament els aliments i els nutrients. - Descriviu el procés de digestió. - Estimeu les necessitats nutricionals individuals. - Determineu el concepte de coaching i els seus beneficis. - Prevenir possibles riscos relacionats amb el procés de coaching. - Planifiqueu un procés de coaching. - Conegueu els valors nutricionals de diferents aliments, ja siguin d’origen animal com a verdura. - Apreneu la manipulació correcta dels aliments. - Coneix els tractaments culinaris dels aliments. - Apreneu a la conservació d’aliments i tecnologies emergents en aquest àmbit. - Coneix les entrades recomanades i l’etiquetatge d’aliments. - Coneix la base biològica de la nutrició. - Indiqueu la composició i el valor energètic de cada aliment. - Adquiriu tots els coneixements relacionats amb els tipus de dietes existents i, concretament, a la dieta vegetariana. - Relacioneu la nutrició i els aliments vegetarians des d’un punt de vista saludable, amb cadascuna de les etapes de la vida.

- Classifiqueu adequadament els aliments i els nutrients. - Descriviu el procés de digestió. - Estimeu les necessitats nutricionals individuals. - Determineu el concepte de coaching i els seus beneficis. - Prevenir possibles riscos relacionats amb el procés de coaching. - Planifiqueu un procés de coaching. - Conegueu els valors nutricionals de diferents aliments, ja siguin d’origen animal com a verdura. - Apreneu la manipulació correcta dels aliments. - Coneix els tractaments culinaris dels aliments. - Apreneu a la conservació d’aliments i tecnologies emergents en aquest àmbit. - Coneix les entrades recomanades i l’etiquetatge d’aliments. - Coneix la base biològica de la nutrició. - Indiqueu la composició i el valor energètic de cada aliment. - Adquiriu tots els coneixements relacionats amb els tipus de dietes existents i, concretament, a la dieta vegetariana. - Relacioneu la nutrició i els aliments vegetarians des d’un punt de vista saludable, amb cadascuna de les etapes de la vida.

El curs de la dieta vegetariana saludable prepara que l’alumne intervingui correctament, des de l’actualització del coneixement, l’avaluació i la resolució de problemes dietètics i nutritius en diferents persones contribueixen així a la seva salut. També contribueix especialment a la consciència dels estudiants sobre la importància de mantenir una bona dieta vegetariana de manera que sigui saludable.

El curs de la dieta vegetariana saludable té com a objectiu especialistes en dieta vegetariana saludable que vulguin ampliar o actualitzar el coneixement en tot allò relacionat amb la dieta vegetariana o per a aquells professionals relacionats amb la nutrició i la dieta. A més, aquest curs està dirigit a tots aquells no professionals que, per diferents motius, poden interessar -se en la dieta vegetariana.

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.