Postgrau en etiquetatge nutricional d'aliments + titulació universitària

L’etiquetatge d’aliments postgrau us ofereix una formació integral en un sector en auge, on la demanda laboral creix constantment. La seguretat alimentària i l’etiquetatge adequat són fonamentals per protegir la salut del consumidor i complir les regulacions actuals, aspectes clau que abordareu en aquest curs. Adquirireu habilitats essencials de seguretat alimentària, com ara la implementació de sistemes d’anàlisi de perill i punts de control crític (APPCC) i la implementació de sistemes de traçabilitat. A més, us formareu a les regulacions i tècniques d’etiquetatge, adaptant -vos a casos concrets i garantint una nutrició adequada. Aquest curs en línia us permet aprendre de manera flexible i al vostre ritme, millorant el vostre perfil professional i obrint portes a noves oportunitats de la indústria alimentària. Aprofiteu aquesta oportunitat per destacar en un camp crucial per a la societat i el mercat actuals.

- Comprendre els fonaments de la seguretat alimentària i la seva importància. - Coneix la legislació i les regulacions en la seguretat alimentària actual. - Apliqueu el sistema d’anàlisi de perill i els punts de control crític (APPCC). - Identificar i controlar els punts crítics en la seguretat alimentària. - Establir i mantenir un sistema eficaç de traçabilitat alimentària. - Interpretar les regulacions i casos particulars relacionats amb l'etiquetatge d'aliments. - Avaluar l'impacte de l'etiquetatge sobre la nutrició i la salut del consumidor.

- Consultora de seguretat d’aliments i etiquetes - Assessor en regulacions d’aliments - Cap de qualitat i seguretat en empreses d’aliments - Etiquetatge i inspector de control de qualitat - Especialista en traçabilitat i anàlisi de perillositat - Tècnic d’higiene i manipulació d’aliments - Coordinador de sistemes APPCC a les indústries alimentàries

Aquest curs us prepara per comprendre i aplicar els principis essencials de la seguretat alimentària i l’etiquetatge nutricional al sector dels aliments. Aprendràs a identificar i controlar els punts crítics en la manipulació dels aliments, els sistemes d’anàlisi de perillos d’implant i els punts de control crític i desenvolupar plans d’higiene adequats. A més, us formareu en la correcta interpretació i aplicació de les regulacions d’etiquetatge, garantint la traçabilitat i la seguretat dels productes alimentaris. Cal destacar que aquesta formació és complementària i no permet la pràctica professional.

El curs de postgrau en l'etiquetatge nutricional alimentari està dirigit a professionals i graduats del sector alimentari que vulguin aprofundir en aspectes com la seguretat alimentària, la legislació actual o el sistema APPCC. Ideal per a aquells que busquen actualitzar els seus coneixements, el curs no permet la pràctica professional.

Aquesta formació no s’inclou en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster i doctorat de la universitat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.