a favor de estudiants   a favor de negocis   a favor de institucions educatives

UF1282 CURS Elaboració de mantega

Institución Educativa
Model En línia
Durada 40 hores
Idiomes Espanyol
Gs. 1.468.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Sumari

En el camp del món de les indústries alimentàries, cal conèixer l’elaboració dels consumidors i els lactis. Així, aquest curs pretén proporcionar els coneixements necessaris per conèixer l’elaboració de la mantega.

Els pendents

- Descriviu les característiques físiques-químiques i microbiològiques de la mantega i productes similars. - Analitzeu els procediments d’elaboració de mantega, relacionant les operacions necessàries, els productes d’entrada i sortida i els mitjans utilitzats. - Apliqueu les tècniques de fabricació necessàries per a la fabricació de mantega, aconseguint la qualitat i la higiene requerides. - Identifiqueu els requisits i realitzeu operacions de preparació i manteniment de primer nivell d’equips d’elaboració de mantega i productes similars. - Analitzar i sistematitzar les tècniques de mostreig i l’anàlisi física-química i organolèptica per a la verificació de qualitat i paràmetres establerts en mantega i productes similars.

Oportunitats professionals

Desenvolupa la seva activitat a la indústria lacti, tant indústries de mida petita com mitjana, amb nivells molt diferents tant en la seva tecnologia com en la seva organització.

Per preparar -te

Aquesta formació s’ajusta a l’itinerari de formació de la unitat formativa UF1282 Elaboració de mantega que certifica haver superat les diferents unitats de competició incloses i s’adreça a l’acreditació de les competències professionals adquirides a través de l’experiència laboral i la formació no formal Decret 659/2023, del 18 de juliol, que desenvolupa la gestió del sistema de formació professional i estableix un procediment permanent per a l’acreditació de competències professionals adquirides per experiència laboral o formació no formal).

A qui s’adreça?

Aquest curs s’adreça als professionals del món de les indústries alimentàries específicament en l’elaboració de productes de consum i lactis, dins de l’àrea professional dels lactis i a totes aquelles persones interessades a adquirir coneixements relacionats amb l’elaboració de la mantega.

Personatge oficial

Aquesta formació no està inclosa en l’àmbit de la formació regulada oficial (educació infantil, educació primària, educació secundària, FP de formació professional oficial FP, batxillerat, títol universitari, màster universitari i doctorat). Per tant, es tracta d’una formació complementària i/o d’especialització, destinada a adquirir determinades habilitats, habilitats o aptituds de caràcter professional, que gairebé no podran ser com a mèrit en les bosses de treball i/o les competicions d’oposició, sempre dins de la secció de formació complementària i/o la formació contínua sempre essencial per revisar els requisits específics de les existències de treball públiques de la borsa de treball pública.

Metodologia

La nostra metodologia combina tecnologia, pedagogia i empatia per aprendre a mida.

Establiu el ritme, decidiu el camí i la intel·ligència artificial us acompanyen perquè aprengueu millor, amb sentit i propòsit.

Aprenentatge veritablement personalitzat

El vostre estil, els interessos i el nivell defineixen la ruta. Ets el punt de partida.

Constructivisme en acció

Explorar, experimentar i aplicar. L’aprenentatge significa comprendre, no memoritzar.

Ai que us acompanya, no us dirigeix

Phia, el nostre ajudant d’intel·ligència artificial us guia sense limitar la vostra autonomia.

Avaluació sense pressió

Feedback continu i adaptatiu. Perquè l’aprenentatge és un procés, no un número.

Certificación

Logo certificado-1

El grau d’haver superat la formació no formal que acredita les unitats de competició recollides a la UF1282 Unitat Formativa Preparació de la mantega en el desenvolupament MF0302_2 de llet, mantega i gelats regulats en el Royal Decret 646/2011, del 9 de maig, amb el qual estableix el certificat corresponent d’elaboració professional de la llet i els productes lactis. Segons la instrucció del 22 de març de 2022, que determina els criteris per a l’admissió de la formació proporcionada per les persones que sol·liciten la participació en el procediment d’avaluació i acreditació de competències professionals adquirides mitjançant l’experiència laboral o les rutes no formals de formació. Euroinnova Facion S.L. És una entitat participant del fitxer de les entitats SEPE, del Ministeri de Treball i de l'Economia Social.

Logo certificado-1

Beques

Beques Educahub

Feu que la vostra formació sigui més accessible: finançar al 0% d’interès i obtenir beques personalitzades.

A Educahub creiem que l’educació hauria d’estar disponible per a tothom. Per aquest motiu, oferim un pla de beques que faciliti el vostre accés a una formació pràctica, actual i de qualitat, eliminant les barreres econòmiques.

-25%

Beques Alumni: per a antics estudiants d’Educahub.

-20%

Beques d’atur: si demostreu que esteu a l’atur.

-20%

Beques familiars nombroses: per a famílies amb 3 o més fills.

-20%

Beques de discapacitat: per a persones amb discapacitat ≥33%.

-15%

Emprende Scholarship: per als treballadors autònoms que puguin demostrar la seva activitat.

-15%

Beca recomanada: si us recomanem un antic estudiant.

-15%

Beques de grup: per a registres conjunts de 3 o més persones.

Un univers educatiu sencer, en una sola plataforma.

Un entorn intuïtiu amb IA que us guia per entrenar de forma autònoma i amb propòsit.

Obteniu més informació

Apreneu al vostre ritme

Cursos, màsters i qualificacions oficials. 100% en línia, flexible i al vostre ritme.

Accés des de qualsevol lloc

Disponible les 24 hores del dia a mòbils, tauletes o PC. Vostè decideix quan i com entrenar.

Phia, el teu mentor de la IA

Et repta, et motiva i personalitza el teu camí. Apreneu amb una guia que evolucioni amb vosaltres.

LX ONE PLUS: Formació sense límits

Desbloquejar habilitats suaus, idiomes i molt més. Desplaceu -vos cap a una formació completa i contínua.