Curs d’higiene a Slaughterhouse: UF2460 Condicions higièniques per a personal, instal·lacions, equips i eines dels establiments de carn

Formació en línia

Curs d’higiene a Slaughterhouse: UF2460 Condicions higièniques per a personal, instal·lacions, equips i eines dels establiments de carn

Name: Curs d’higiene a Slaughterhouse: UF2460 Condicions higièniques per a personal, instal·lacions, equips i eines dels establiments de carn en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 309878-2101
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

70 hores

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Espanyol

En el camp d’Agraris, cal conèixer els diferents camps d’assistència en els controls de salut en els escorxadors, els establiments de manipulació de caça i les habitacions explotades, dins de la zona ramadera professional. Així, aquest curs pretén proporcionar els coneixements necessaris per dur a terme operacions relacionades amb el desenvolupament de bones pràctiques d’higiene (BPH) i el sistema d’anàlisi de perill i els punts de control crític (APPCC).

Instituciones educativas

175€

Demana informació

M'interessa M'interessa

M'interessa

Detalls a tenir en compte

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Suport multilingüe

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificat digital inclòs

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Phia

Objectius

- Definiu els criteris de disseny higiènic i el manteniment dels establiments que comercialitzen carns i espatlles segons els requisits higiènics requerits per la normativa. - Aplicar tècniques per avaluar l’estat d’higiene de les instal·lacions, equips i eines abans del sacrifici d’animals tenint en compte els procediments de neteja i desinfecció. - Especifiqueu la higiene del personal i les pràctiques laborals segons la normativa, estimant el seu impacte en la salut en l’obtenció de carn.

Contingut

Oportunitats professionals

Ell desenvolupa la seva activitat professional com a treballador dependent, formant part d’un equip d’inspecció, en els escorxadors en què s’abandonen els animals (ugulats, ocells, lagomorfs) i la caça de cria són sacrificats i sacrificats, encantats d’una de les àrees del sacrifici i de la matança: recepció d’animals, impressionants, sacrificis, sagnen de canals, en sales explotades en les quals es donen i es preparen i es preparen i es preparen a la matanz Establiments on es preparen la caça i la carn, sota la supervisió i l’orientació de la persona responsable dels controls de salut.

Per a què et prepara

Aquesta formació s’ajusta a l’itinerari de formació de les condicions higièniques UF2460 per a personal, instal·lacions, equips i eines dels establiments de carn, pertanyent al MF2137_3 Mòdul de formació de bones pràctiques d’higiene (BPH) i el sistema d’anàlisi de perill La formació, a través del qual optarà per obtenir el certificat de professionalitat corresponent, a través de les respectives trucades que publiquen les diferents comunitats autònomes, així com el Ministeri de Treball (Royal Decret 659/2023, del 18 de juliol, que desenvolupa la gestió del sistema de formació professional i estableix un procediment permanent per a l’acreditació d’un procediment permanent i que va establir un procediment permanent. Competències professionals adquirides per experiència laboral o en formació laboral).

Aquest curs s’adreça als professionals del món de l’agrari, concretament en l’assistència en els controls de salut en els escorxadors, els establiments de manipulació de la caça i les sales explotades, dins de l’àrea de bestiar professional i a totes aquelles persones interessades a adquirir coneixements necessaris per realitzar operacions relacionades amb el desenvolupament de bones pràctiques d’higiene (BPH) i el sistema d’anàlisi de perill i els punts de control crític (APPCC).

La nostra formació és 100% en línia, cosa que permet als estudiants auto -regular el seu estudi i adaptar -lo a les seves pròpies necessitats. Apostem per l’ensenyament personalitzat i autònom, amb un enfocament basat en el pensament crític i el constructivisme. Tenim un equip d’ensenyament altament especialitzat que us acompanyarà durant tot el procés d’ensenyament. Això us permetrà personalitzar la vostra formació encara més, ja que ens adaptem al vostre ritme i a les necessitats. Tindreu accés a la nostra plataforma d’aprenentatge, Mylxp, des de qualsevol dispositiu i en qualsevol moment del dia, cosa que us permetrà decidir com i quan s’ha d’estudiar. Tot això és possible gràcies a la nostra metodologia Educa LXP (Platform Experience Aprenentatge), un entorn dissenyat per impulsar el vostre progrés educatiu, promoure la innovació i oferir una experiència d’aprenentatge personalitzada adaptada a cada necessitat.