Formació en línia
Curs especialista en vins, gastronomia i nutrició + especialització universitària en dietètica i nutrició (doble grau + crèdits ECTS)
500 hores
8 ECTS
Espanyol
A la societat actual hi ha un interès creixent per mantenir una bona qualitat de vida, que comporta una optimització de les estratègies de prevenció de la salut. Malgrat això, s’espera que les malalties cròniques que afectin els països industrialitzats continuïn augmentant la seva taxa de morbilitat i mortalitat en els propers anys. En aquest context, la diversificació de la branca de salut és essencial, on el dietista-nutricionista s’està convertint en una xifra essencial dins de l’equip interdisciplinari de professionals de la salut. Per tant, el curs de vins, gastronomia i nutrició + especialització universitària en dietètica i nutrició permet als estudiants conèixer les bases bioquímiques, fisiològiques, bromatològiques i anatòmiques necessàries per abordar una intervenció nutricional segura i eficaç. D'altra banda, Innologia és la ciència encarregada d'estudiar els mètodes i les tècniques de la vinya, l'elaboració de vins, musts i altres derivats del VID, així com l'anàlisi posterior dels productes elaborats i la seva emmagatzematge, gestió i conservació. A través del present any, Inatologia està destinada a oferir als estudiants els coneixements necessaris per especialitzar -se en aquest àmbit.
Instituciones educativas


Demana informació