Curs de Seguretat Alimentària a les Empreses de Restauració (Doble Grau amb 8 Crèdits ECTS)

Formació en línia

Curs de Seguretat Alimentària a les Empreses de Restauració (Doble Grau amb 8 Crèdits ECTS)

Name: Curs de Seguretat Alimentària a les Empreses de Restauració (Doble Grau amb 8 Crèdits ECTS) en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
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Availability: InStock

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380 horas

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8 ECTS

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Español

Gràcies al curs de seguretat alimentària per a empreses de restauració, l'estudiant assolirà una visió global i completa composta pel compendi de funcions i conceptes que assetgen l'àmbit de la seguretat alimentària. Ens apropem a la conscienciació de tots els professionals de l'àmbit alimentari de la importància de la seva feina, de les seves bones pràctiques, ja que depèn, en bona mesura, de l'expansió de la seguretat alimentària a la població. El curs pretén formar-se en l'àmbit dels sistemes d'anàlisi de perills i punts crítics de control, per tal d'evitar ingerir aliments contaminats i implantar el sistema d'autocontrol APPCC a les empreses.

Instituciones educativas

360€

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Detalls a tenir en compte

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Suport multilingüe

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Certificat digital inclòs

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Assistent Phia

Objectius

- Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. - Conocer el sistema APPCC y sus fases. - Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. - Identificar los peligros y puntos de control críticos. - Adquirir conocimientos técnicos y teóricos

Contingut

Oportunitats professionals

Empresas alimentarias, Hostelería, Cocina, Restaurantes, Camareros, Supermercados, Pequeños comercios alimentarios, Laboratorios, Sanidad.

Per a què et prepara

A través de este curso en seguridad alimentaria para empresas de catering el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria. Conoceremos cómo se llevan a cabo las buenas prácticas en torno a la limpieza y desinfección, así como las claves para la implantación y mantenimiento de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).

El presente curso de seguridad alimentaria en empresas de catering, está dirigido a todos aquellos profesionales de la hostelería y restauración, concretamente al sector de elaboración y preparación de catering y buffet, empresas encargadas de elaborar diversas comida para eventos, otros restaurantes, colegios, guarderías…, así como a cualquier persona interesada en conocer las directrices en materia de seguridad necesarias en el sector alimentario.

Nuestra formación es 100% online, lo que permite al alumnado autorregular su estudio y adaptarlo a sus propias necesidades. Apostamos por una enseñanza personalizada y autónoma, con un enfoque basado en el pensamiento crítico y el constructivismo.

Contamos con un equipo docente altamente especializado que te acompañará a lo largo de todo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Esto te permitirá personalizar aún más tu formación, ya que nos adaptamos a tu ritmo y necesidades.

Dispondrás de acceso a nuestra plataforma de aprendizaje, MyLXP, desde cualquier dispositivo y en cualquier momento del día, lo que te permitirá decidir cómo y cuándo estudiar. Todo ello es posible gracias a nuestra metodología Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorno diseñado para impulsar tu progreso educativo, fomentar la innovación y ofrecer una experiencia de aprendizaje personalizada y adaptada a cada necesidad.