Curs MF0256-1 Preparació Culinària Bàsica

Formació en línia

Curs MF0256-1 Preparació Culinària Bàsica

Name: Curs MF0256-1 Preparació Culinària Bàsica en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 24602-1301
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

180 hores

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

espanyol

Actualment, en el món de la restauració, és molt important conèixer la preparació culinària bàsica per tal de donar resposta a la demanda que es genera a la cuina. Per tant, aquest curs pretén aportar els coneixements necessaris per a l'aplicació de les normes i condicions higiènico-sanitàries, realitzant preparacions culinàries bàsiques i elementals i ajudant a la preparació culinària, i a l'elaboració de plats combinats i aperitius.

Instituciones educativas

299€

Demana informació

M'interessa M'interessa

M'interessa

Detalls a tenir en compte

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Suport multilingüe

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificat digital inclòs

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Phia

Objectius

- Realitzar les diferents operacions de neteja i posada a punt d'equips i eines de l'àrea de producció culinària, respectant les normes higiènico-sanitàries i les instruccions rebudes. - Elaborar i presentar, d'acord amb la definició del producte i les tècniques senzilles d'elaboració, preparacions culinàries elementals amb múltiples aplicacions. - Elaborar i presentar plats combinats i aperitius senzills d'acord amb la definició del producte i les normes bàsiques de la seva elaboració. - Col·laborar en l'elaboració de tot tipus de productes culinaris, col·laborant i complint les instruccions rebudes.

Contingut

Oportunitats professionals

Desenvolupa la seva activitat professional com a ajudant o ajudant, tant en grans, mitjanes i petites empreses, principalment en el sector de l'hostaleria. En petits establiments de restauració podràs desenvolupar la teva activitat amb una certa autonomia.

Per a què et prepara

Aquesta formació s'ajusta a l'itinerari formatiu del Mòdul Formatiu MF0256_1 Preparació Culinària Bàsica, acreditant d'haver superat les diferents Unitats de Competència que s'hi inclouen, i té com a objectiu l'acreditació de les Competències Professionals adquirides mitjançant l'experiència laboral i la formació no formal, mitjançant la qual s'optarà a l'obtenció del corresponent Certificat de Professionalitat, a través de les diferents comunitats autònomes i convocatòries corresponents. Ministeri de Treball (Reial Decret 659/2023, de 18 de juliol, pel qual es desenvolupa l'ordenació del Sistema de Formació Professional i s'estableix un procediment permanent per a l'acreditació de les competències professionals adquirides mitjançant l'experiència laboral o la formació no formal).

Aquest curs està adreçat a professionals del món de l'hostaleria i el turisme, concretament de les operacions bàsiques de cuina, dins de l'àrea professional de la Restauració, i a totes aquelles persones interessades en adquirir coneixements relacionats amb la preparació culinària bàsica.

La nostra formació és 100% online, la qual cosa permet als estudiants autoregular el seu estudi i adaptar-lo a les seves pròpies necessitats. Apostem per una docència personalitzada i autònoma, amb un enfocament basat en el pensament crític i el constructivisme. Comptem amb un equip docent altament especialitzat que t'acompanyarà durant tot el procés d'ensenyament-aprenentatge. Això et permetrà personalitzar encara més el teu entrenament, ja que ens adaptem al teu ritme i necessitats. Tindràs accés a la nostra plataforma d'aprenentatge, MyLXP, des de qualsevol dispositiu i a qualsevol hora del dia, la qual cosa et permetrà decidir com i quan estudiar. Tot això és possible gràcies a la nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorn dissenyat per impulsar el teu progrés educatiu, fomentar la innovació i oferir una experiència d'aprenentatge personalitzada i adaptada a cada necessitat.