Curs UF0851 Elaboració de menús per a vins i altres begudes alcohòliques, aigües embotellades, cafès i infusions

Formació en línia

Curs UF0851 Elaboració de menús per a vins i altres begudes alcohòliques, aigües embotellades, cafès i infusions

Name: Curs UF0851 Elaboració de menús per a vins i altres begudes alcohòliques, aigües embotellades, cafès i infusions en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 158441-1701
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

30 hores

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

espanyol

En l'àmbit de l'hostaleria i la restauració, cal conèixer els diferents àmbits del sommelier, dins de l'àrea professional de la restauració. Així, aquest curs pretén aportar els coneixements necessaris per elaborar cartes de vins i altres begudes alcohòliques, aigües embotellades, cafès i infusions.

Instituciones educativas

175€

Demana informació

M'interessa M'interessa

M'interessa

Detalls a tenir en compte

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Suport multilingüe

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificat digital inclòs

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Phia

Objectius

- Elaborar cartes de vins, altres begudes alcohòliques, cafès i infusions perquè s'ajustin a l'oferta gastronòmica i a la categoria de l'establiment de restauració. - Elaborar, estructurar, redactar i referenciar correctament la carta de vins específica d'un suposat establiment d'hostaleria situat en una zona geogràfica concreta amb una alta categoria d'hostaleria i amb una potencial clientela cosmopolita. - Elaborar, estructurar, redactar i referenciar correctament la carta específica de cervesa d'un suposat establiment d'hostaleria especialitzat en cervesa i situat en una zona geogràfica concreta d'alta categoria d'hostaleria i amb una potencial clientela cosmopolita. - Elaborar, estructurar, redactar i referenciar correctament el menú específic de licors d'un suposat establiment d'hostaleria especialitzat en aquestes begudes i ubicat en una zona geogràfica concreta d'alta categoria d'hostaleria i amb una potencial clientela cosmopolita. - Elaborar, estructurar, redactar i referenciar correctament la carta específica d'aigua embotellada d'un suposat establiment d'hostaleria situat en una zona geogràfica concreta amb una alta categoria d'hostaleria i amb una potencial clientela cosmopolita. - Elaborar, estructurar, redactar i referenciar correctament la carta específica de cafès, tes i infusions d'un suposat establiment d'hostaleria situat en una zona geogràfica concreta d'alta categoria d'hostaleria i amb una potencial clientela cosmopolita.

Contingut

Oportunitats professionals

Desenvolupa la seva activitat en grans, mitjanes i petites empreses de restauració, normalment del sector privat i depenent d'un superior jeràrquic. També pots desenvolupar la teva activitat professional en l'àmbit del comerç de vi i altres begudes, ja sigui en venda directa, distribució o consultoria.

Per a què et prepara

Aquesta formació s'ajusta a l'itinerari formatiu de la Unitat Formativa UF0851 Elaboració de Llistes de Vins i Altres Begudes Alcohòliques, Aigües Embotellades, Cafès i Infusions, acreditant haver superat les diferents Unitats de Competència que s'hi inclouen, i té com a objectiu l'acreditació de les Competències Professionals adquirides mitjançant l'experiència laboral i la formació no formal, a través de la qual s'optarà per la via corresponent a la Formació Professional, a través de la qual s'optarà per l'obtenció de la corresponent Formació Professional. convocatòries publicades per les diferents comunitats autònomes, així com pel mateix Ministeri de Treball (Reial decret 659/2023, de 18 de juliol, pel qual es desenvolupa l'ordenació del Sistema de Formació Professional i s'estableix un procediment permanent per a l'acreditació de les competències professionals adquirides mitjançant l'experiència laboral o la formació no formal).

Aquest curs està adreçat a professionals del món de l'hostaleria i el turisme, més concretament al sommelier dins l'àrea professional de la restauració, i a totes aquelles persones interessades en adquirir coneixements relacionats amb l'elaboració de cartes de vins i altres begudes alcohòliques, aigües embotellades, cafès i infusions.

La nostra formació és 100% online, la qual cosa permet als estudiants autoregular el seu estudi i adaptar-lo a les seves pròpies necessitats. Apostem per una docència personalitzada i autònoma, amb un enfocament basat en el pensament crític i el constructivisme. Comptem amb un equip docent altament especialitzat que t'acompanyarà durant tot el procés d'ensenyament-aprenentatge. Això et permetrà personalitzar encara més el teu entrenament, ja que ens adaptem al teu ritme i necessitats. Tindràs accés a la nostra plataforma d'aprenentatge, MyLXP, des de qualsevol dispositiu i a qualsevol hora del dia, la qual cosa et permetrà decidir com i quan estudiar. Tot això és possible gràcies a la nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un entorn dissenyat per impulsar el teu progrés educatiu, fomentar la innovació i oferir una experiència d'aprenentatge personalitzada i adaptada a cada necessitat.