Formació en línia
Diplomat en Aliments i Begudes
150 hores
espanyol
Institucions educatives

Demana informació
Formació en línia
150 hores
espanyol
Institucions educatives

Demana informació
Diplomat en Aliments i Begudes
Suport multilingüe
Certificat digital inclòs
Assistent Phia
- Identificar el valor nutricional i classificar els aliments segons el seu origen. - Analitzar la composició dels diferents grups d'aliments i el seu valor nutricional. - Aplicar normes d'higiene alimentària en la manipulació d'aliments. - Comprendre la relació entre les tècniques culinàries i el valor nutricional dels aliments. - Conèixer els mètodes de conservació i el seu impacte en la qualitat dels aliments.
Amb el Diploma en Aliments i Begudes podràs treballar en l'àrea de nutrició, consultoria en etiquetatge nutricional, supervisió d'higiene alimentària i seguretat alimentària. També podràs planificar menús per a persones amb al·lèrgies i intoleràncies, elaborar ofertes gastronòmiques adaptades i garantir la qualitat i seguretat en la manipulació dels aliments.
Aquest Diploma en Aliments i Begudes et prepara per comprendre el valor nutricional dels aliments, classificar-los segons el seu origen, manipular i conservar els aliments de manera segura i planificar dietes equilibrades. Desenvoluparàs habilitats en higiene alimentària, tècniques culinàries i etiquetatge nutricional. Podràs identificar al·lèrgens i preparar ofertes gastronòmiques adaptades a persones amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.