Formació en línia
Diplomat en Biotecnologia dels Aliments
150 hores
espanyol
Institucions educatives

Demana informació
Formació en línia
150 hores
espanyol
Institucions educatives

Demana informació
Diplomat en Biotecnologia dels Aliments
Suport multilingüe
Certificat digital inclòs
Assistent Phia
- Conèixer les bases de la biotecnologia dels aliments. - Relacionar els aliments amb la genètica. - Conèixer els aliments funcionals. - Aplicar la biotecnologia als aliments. - Dominar els fonaments d'higiene alimentària. - Avaluar les tècniques culinàries i la nutrició. - Conèixer els mètodes de conservació dels aliments. - Entrenar en la manipulació segura dels aliments. - Garantir la qualitat amb la seguretat alimentària. - Identificar al·lèrgens en aliments comuns.
Les sortides professionals d'aquest Programa de Biotecnologia dels Aliments estan orientades a la formació dels estudiants per a la realització de tasques en llocs de la indústria alimentària, departaments d'R+D, control de seguretat alimentària i qualitat alimentària. També per a aquelles places de les àrees de docència i formació, o recerca.
El Programa de Biotecnologia dels Aliments et prepara per comprendre els fonaments de la biotecnologia i la seva aplicació a la indústria alimentària. Abordaràs com influeix la genètica en la dieta i la rellevància dels aliments funcionals i enriquits. Et capacitarà per aplicar tècniques d'higiene i manipulació d'aliments, així com mètodes de conservació que mantenen el valor nutricional dels aliments. A més, reconeixeràs els aliments que causen al·lèrgies i intoleràncies, contribuint a la seguretat alimentària.