Preparació i presentació del curs UF1098

Formació en línia

Preparació i presentació del curs UF1098

Name: Preparació i presentació del curs UF1098 en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 6888-1601
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

60 hores

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Espanyol

Pre -elaborat, preparar, presentar i conservar tot tipus de productes de pastisseria i definir les seves ofertes, l’autonomia que aplica les tècniques corresponents, aconseguint els objectius de qualitat i econòmics establerts i respectant les normes i pràctiques de seguretat i higiene en la manipulació d’aliments són les competències generals que han de desenvolupar els professionals d’aquest àmbit. Així, amb aquest curs podeu adquirir els coneixements necessaris per preparar i presentar gelats.

Instituciones educativas

175€

Demana informació

M'interessa M'interessa

M'interessa

Detalls a tenir en compte

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Suport multilingüe

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Certificat digital inclòs

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Phia

Objectius

- Desenvolupar processos d’elaboració de gelats, aplicant tècniques inherents a cada procés. - Dissenyar i fer decoracions per a productes de gelats i muntar expositors que apliquen tècniques de decoració gràfiques i de decoració adequades. - Realitzeu operacions per acabar i decorar productes de gelats segons la seva definició, estat o, si escau, tipus de servei, per respondre a un màrqueting òptim. - Practiqueu possibles variacions en les elaboracions de gelats, assajant modificacions sobre la forma i el tall de gèneres, raons de decoració, alternativa d’ingredients, combinació de sabors i formes d’acabat.

Contingut

Oportunitats professionals

Desenvolupa la seva activitat professional tant en empreses grans com mitjanes, principalment del sector de l’hostaleria, tot i que també pot funcionar per si sol en petits establiments del subsector de restauració. També exerceix la seva activitat en el sector del comerç d’aliments en aquells establiments que fabriquen i venen productes pastissers i pastissers.

Per a què et prepara

Aquesta formació s’ajusta a l’itinerari de formació de l’elaboració de la unitat de formació UF1098 i la presentació de gelats, certificant -se d’haver superat les diferents unitats de competència incloses i s’adreça a l’acreditació de les competències professionals adquirides a través de l’experiència laboral i a la formació no formal, mitjançant les quals optarà per obtenir el corresponent certificat de professionalitat, a través de les respectives trucades autònomes, així com a la pròpia formació del treball (Royal Decade Certificate (Certificat Royal (Royal Certificat 659/2023, del 18 de juliol, que desenvolupa la gestió del sistema de formació professional i estableix un procediment permanent per a l’acreditació de competències professionals adquirides per experiència laboral o formació no formal).

Aquest curs està dirigit a totes aquelles persones que, a causa de les seves funcions professionals, o no, desitgen adquirir coneixements relacionats amb pastisseria, en general, i, més concretament, relacionades amb l’elaboració i la presentació de gelats.

La nostra formació és 100% en línia, cosa que permet als estudiants auto -regular el seu estudi i adaptar -lo a les seves pròpies necessitats. Apostem per l’ensenyament personalitzat i autònom, amb un enfocament basat en el pensament crític i el constructivisme. Tenim un equip d’ensenyament altament especialitzat que us acompanyarà durant tot el procés d’ensenyament. Això us permetrà personalitzar la vostra formació encara més, ja que ens adaptem al vostre ritme i a les necessitats. Tindreu accés a la nostra plataforma d’aprenentatge, Mylxp, des de qualsevol dispositiu i en qualsevol moment del dia, cosa que us permetrà decidir com i quan s’ha d’estudiar. Tot això és possible gràcies a la nostra metodologia Educa LXP (Platform Experience Aprenentatge), un entorn dissenyat per impulsar el vostre progrés educatiu, promoure la innovació i oferir una experiència d’aprenentatge personalitzada adaptada a cada necessitat.