Allergenmanagementkurs im Lebensmittelverteilung Allergenmanagementkurs im Lebensmittelverteilung

Online-Schulung

Allergenmanagementkurs im Lebensmittelverteilung

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20 Std.

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Spanisch

Fachleute des Lebensmittelvertriebssektors müssen auf dem Gebiet der Allergenmanagement und -kennzeichnung geschult werden, basierend auf dem, was in der neuen europäischen Verordnung 1169/2011 der obligatorischen Einhaltung im Lebensmittelsektor festgelegt ist. Das Ziel dieses Kurses in der Allergenmanagement in der Lebensmittelverteilung ist es, Menschen, die Allergien und Unverträglichkeiten gegenüber bestimmten Lebensmitteln und Komponenten dieser Verteilung vorlegen, sicher zu machen, da es den Profis in der Behandlung und Kontrolle von Allergenen und der korrekten Kennzeichnung von Produkten und der Kennzeichnung der Nahrungsmittelkomponenten ermöglicht, ein wesentlicher Aspekt für den Verbraucher in Bezug auf Prävention von Allergien und Unverwöhnungsstörungen.

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Kennen Sie die allgemeinen Aspekte von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien. - Bestimmen Sie die Eigenschaften von Nahrung. - Geben Sie die Ursachen an, die Lebensmittelverschmutzung verursachen, insbesondere die Verschmutzung in der Allergenverschmutzung. - Identifizieren Sie die wichtigsten Aspekte, die die neue Regulierung in Bezug auf Lebensmittelallergene umfasst. - Identifizieren Sie die Merkmale der Implementierung eines Kontrollplans und eines Allergenmanagements. - Kennen Sie den Zweck der Ernährungssicherheit.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Es entwickelt seine berufliche Aktivität sowohl allein als auch in Unternehmen integriert, die öffentliche oder private oder private Lebensmittel- und Getränkevertriebsdienste im Lebensmittelsektor gewidmet sind.

Worauf es Sie vorbereitet

Der Allergenmanagementkurs in Lebensmittelverteilung soll Fachleuten die erforderlichen Fähigkeiten und Fähigkeiten zur Implementierung von Allergenmanagement- und Kontrollsystemen in allen Aufgaben erwerben, in denen sie verschiedene Lebensmittel manipulieren müssen, um alle Risiken zu verringern, die Unverträglichkeiten oder Allergien erzeugen können. In diesem Kurs im Allergenmanagement werden die Studenten in den Anforderungen geschult, die durch die neue Verordnung festgelegt sind, die die Kennzeichnung der vom Lieferanten verteilten Lebensmittel festlegt, um dem Verbraucher alle erforderlichen Informationen anzubieten.

Adressiert an

Der Allergen -Management -Kurs in Lebensmittelverteilung richtet sich an alle Mitarbeiter im Lebensmittelsektor und alle jüngsten oder zukünftigen Eingliederung in diesen Arbeitsplatz sowie an allejenigen, die daran interessiert sind, ihr Wissen über das Management und die Kontrolle von Allergenen, insbesondere für Fachkräfte, zu erweitern, die nach Vorschriften das anwenden müssen, was in der neuen Regulierung festgelegt ist.

Methodik

Unser Training ist zu 100% online, wodurch die Schüler ihr Studium selbst regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anpassen können. Wir wetten auf personalisierte und autonome Lehre, mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir haben ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehrprozesses begleitet. Auf diese Weise können Sie Ihr Training noch mehr anpassen, da wir uns an Ihren Rhythmus und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben Zugriff auf unsere Lernplattform MYLXP von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit, mit der Sie entscheiden können, wie und wann Sie studieren sollen. All dies ist dank unserer Educa LXP -Methodik (Learning Experience Platform), einer Umgebung, die Ihren Bildungsfortschritt fördern, Innovationen fördern und eine personalisierte Lernerfahrung anbietet, die jedem Bedarf angepasst wird.

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