Hotr0210 -Kurs und Produktion im Gebäck (Zertifikat der vollständigen Professionalität) Hotr0210 -Kurs und Produktion im Gebäck (Zertifikat der vollständigen Professionalität)

Online-Schulung

Hotr0210 -Kurs und Produktion im Gebäck (Zertifikat der vollständigen Professionalität)

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870 Std.

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Spanisch

Auf dem Gebiet der professionellen Familien Gastfreundschaft und Tourismus ist es notwendig, die grundlegenden Aspekte im Management und der Produktion in Gebäck zu kennen. Mit diesem Verlauf der professionellen Region soll die Wiederherstellung das notwendige Wissen beitragen, um die Hauptaspekte im Management und die Produktion im Gebäck zu kennen.

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Überwachen Sie die Ausführung und wenden Sie die Techniken der Voraussetzung, Ausarbeitung, Erhaltung und Regeneration von Massen, Cremes und Füllungen an. -Überwachen Sie die Ausführung und die Vor -Elabo, bereiten Sie Eis und Halbfinale vor, ersparen und regenerieren Sie sie. - Überwachen Sie die Ausführung und die Vor -Elabo, bereiten Sie die Süßwaren- und Schokoladenprodukte vor, erhalten und regenerieren Sie sie. - Überwachen und führen Sie die Veredelung und Präsentation von Gebäckprodukten aus. - Verwalten Sie Konditorienversorgungsprozesse. - Design- und Marktgebäckprodukte. - Leiten Sie eine Einrichtung für die Produktion und den Verkauf von Gebäckprodukten. - Führen Sie das wirtschaftsfinanzielle Management einer Gebäckbindung durch. - Handeln unter Normen der Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz in der Gastfreundschaft.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Er entwickelt seine berufliche Aktivität sowohl in großen und mittelgroßen Unternehmen im Gastgewerbesektor als auch in kleinen Einrichtungen, in vielen Gelegenheiten als Gebäckbesitzer und Leiter des Gebäcks in kleinen Einrichtungen. Es entwickelt seine berufliche Aktivitäten in privaten Einrichtungen, obwohl es es auch in öffentlichen Einrichtungen entwickeln kann, hauptsächlich wenn es sich im Bereich Bildungs-, Gesundheits- oder Sozialleistungen befindet. Wenn es nicht selbst wirkt, erfüllt es seine Funktionen unter Abhängigkeit des Direktors der Einrichtung, sei es ein Gebäck, ein Restaurant, ein Hotel oder eine andere Art von Unterkunft.

Worauf es Sie vorbereitet

Diese Schulung wird an die Trainingsroute des professionellen Zertifikats und der Produktion von Hotr0210 in Konditorien angepasst, die die verschiedenen Kompetenzeinheiten überschritten haben, und zielt auf die Akkreditierung der professionellen Kompetenzen ab, die durch die Arbeitserfahrung und die nicht formellen Schulungen, über die sich die entsprechende Professionalität entscheidet, durch die jeweiligen Anforderungen, die durch die unterschiedlichen Gemeinschaften veröffentlicht werden, durch die unterschiedlichen Gemeinschaften erhalten. Autonomous sowie das Arbeitsministerium selbst (Royal Decree 659/2023 vom 18. Juli, das die Verwaltung des Berufsausbildungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung beruflicher Kompetenzen errichtet, die durch Berufserfahrung oder nicht -formale Ausbildung erworben wurden).

Adressiert an

Dieser Kurs richtet sich an die Fachleute der professionellen Familien Gastfreundschaft und des Tourismus und insbesondere der Wiederherstellung des professionellen Bereichs sowie an alle, die sich für das Erwerb verwandte Kenntnisse in Management und Produktion in Konditoren interessieren.

Methodik

Unser Training ist zu 100% online, wodurch die Schüler ihr Studium selbst regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anpassen können. Wir wetten auf personalisierte und autonome Lehre, mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir haben ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehrprozesses begleitet. Auf diese Weise können Sie Ihr Training noch mehr anpassen, da wir uns an Ihren Rhythmus und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben Zugriff auf unsere Lernplattform MYLXP von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit, mit der Sie entscheiden können, wie und wann Sie studieren sollen. All dies ist dank unserer Educa LXP -Methodik (Learning Experience Platform), einer Umgebung, die Ihren Bildungsfortschritt fördern, Innovationen fördern und eine personalisierte Lernerfahrung anbietet, die jedem Bedarf angepasst wird.

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