Online-Schulung

Kurs MF1061-3 Konditoreiprozesse

Name: Kurs MF1061-3 Konditoreiprozesse en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 267974-1901
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

150 Std.

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spanisch

Im Bereich Gastgewerbe und Tourismus ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche des Küchenmanagements und der Küchenproduktion innerhalb des professionellen Bereichs der Gastronomie zu kennen. Daher zielt dieser Kurs darauf ab, das notwendige Wissen zu vermitteln, um Dekorationen in Konditoreiprozessen durchzuführen.

Instituciones educativas

299€

Informationen anfordern

Ich bin interessiert Ich bin interessiert

Ich bin interessiert

Zu berücksichtigende Details

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Mehrsprachige Unterstützung

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistentin Phia

Ziele

- Überwachung der Entwicklung der Prozesse zur Herstellung von Grundteigen für vielfältige Anwendungen, die für die Herstellung von Backwaren erforderlich sind. - Überwachung der Zubereitungsprozesse ergänzender und spezifischer Zubereitungen für verschiedene Backwarenanwendungen gemäß den Grundtechniken, damit sie für den direkten Verzehr oder zur Vervollständigung von Gerichten und Produkten geeignet sind. - Kontrollieren Sie die Entwicklung der Produktionsprozesse von Produkten aus Teig, Kochdesserts und Eiscreme und wenden Sie dabei die jedem Prozess innewohnenden Techniken an. - Überwachungsverfahren für die Produktionsprozesse aller Arten traditioneller, einzigartiger und kreativer Konditoreiprodukte entwickeln und die daraus resultierenden Zwischen- und Endergebnisse kontrollieren.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Er übt seine berufliche Tätigkeit sowohl in großen als auch mittleren und kleinen Unternehmen aus, hauptsächlich im Gastgewerbe und insbesondere im Teilsektor der Gastronomie, wobei er in vielen Fällen in kleinen Betrieben gleichzeitig als Eigentümer und Küchenchef tätig sein kann. Obwohl Ihre berufliche Tätigkeit in der Regel in privaten Einrichtungen ausgeübt wird, können Sie diese auch in öffentlichen Einrichtungen ausüben, vor allem wenn Sie im Bildungs-, Gesundheits- oder Sozialwesen tätig sind. Wenn er nicht auf eigene Rechnung handelt, übt er seine Aufgaben unter der Aufsicht des Leiters der Einrichtung aus, unabhängig davon, ob es sich um ein Hotel oder eine andere Art von Beherbergung oder um ein Restaurant handelt.

Worauf es Sie vorbereitet

Diese Schulung entspricht dem Schulungsplan des Schulungsmoduls MF1061_3 Konditoreiprozesse und bescheinigt, dass Sie die verschiedenen darin enthaltenen Kompetenzeinheiten bestanden haben. Sie zielt auf die Akkreditierung der beruflichen Kompetenzen ab, die Sie durch Berufserfahrung und nicht formale Schulungen erworben haben. Sie können sich dafür entscheiden, das entsprechende Professionalitätszertifikat zu erhalten, und zwar über die entsprechenden Ausschreibungen, die von den verschiedenen Autonomen Gemeinschaften sowie vom Ministerium selbst veröffentlicht werden. der Arbeit (Königlicher Erlass 659/2023 vom 18. Juli, der die Organisation des Berufsbildungssystems weiterentwickelt und ein dauerhaftes Verfahren zur Anerkennung beruflicher Fähigkeiten einführt, die durch Berufserfahrung oder nicht formale Ausbildung erworben wurden).

Dieser Kurs richtet sich an Fachleute in der Welt des Gastgewerbes und des Tourismus, insbesondere an Backprozessen, im professionellen Bereich der Gastronomie und an alle Personen, die daran interessiert sind, Kenntnisse im Zusammenhang mit Backprozessen zu erwerben.

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.