MF0306-2 Basic-Ausarbeitungskurs für Konditoren-Refuse MF0306-2 Basic-Ausarbeitungskurs für Konditoren-Refuse

Online-Schulung

MF0306-2 Basic-Ausarbeitungskurs für Konditoren-Refuse

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120 Std.

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Spanisch

Vorbereitete, vorbereitende, präsentieren und erhalten alle Arten von Gebäckprodukten und definieren deren Angebote, Autonomie, die entsprechende Techniken anwenden, die etablierten Qualität und wirtschaftlichen Ziele erreichen und die Normen und Praktiken der Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelmanipulation respektieren. Mit diesem Kurs können Sie also das erforderliche Wissen erwerben, um die Entwicklungsoperationen von Massen, Pasta und grundlegenden Produkten mehrerer Anwendungen für Konditoren-Refuser auszuführen und/zu kontrollieren.

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Organisieren Sie den internen Versorgungsprozess der Geschlechter gemäß den etablierten Produktionsplänen. - Geben Sie die Massenvorbereitungsprozesse und grundlegenden Pasten mehrerer Anwendungen an, die für die Herstellung von Gebäck- und Konditorien erforderlich sind. - Identifizieren und wenden Sie die entsprechenden Methoden und Geräte für die Erhaltung und Regeneration von rohen, halbkondierten Produkten und Grundausarbeitungen für Gebäck und Konditorien an. - Führen Sie die Vorbereitungsprozesse von komplementären Ausarbeitungen für Konditoren-Refuse durch, damit sie für den direkten Verbrauch geeignet sind oder Gerichte und Produkte abschließen. - Identifizieren und wenden Sie die entsprechenden Methoden und Geräte in der Erhaltung und Regeneration von Komplementärprodukten für Konditor- und Konditoren aus.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Es entwickelt seine berufliche Aktivität sowohl in großen als auch in mittelgroßen Unternehmen, hauptsächlich aus dem Gastgewerbe, obwohl es auch in kleinen Einrichtungen des Wiederherstellungs -Teilsektors selbst arbeiten kann. Es übt auch seine Aktivitäten im Lebensmittelhandelssektor in den Einrichtungen aus, die Gebäck- und Gebäckprodukte herstellen und verkaufen.

Worauf es Sie vorbereitet

Dieses Training wird an die Trainingsroute der Basisausarbeitungen MF0306_2 für Konditoren-Refuse angepasst, die zu einer Begleitung der Überwindung der verschiedenen Wettbewerbeinheiten beglückwünscht, und richtet sich an die Akkreditierung der professionellen Kompetenzen, die durch die Arbeitserfahrung und die nicht formalen Ausbildung, über die Sie die entsprechenden Profi-Loshos-Rufe entscheiden, die sich auf den entsprechenden Berufsangriff entscheiden. Dekret 659/2023 vom 18. Juli, das die Verwaltung des beruflichen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung professioneller Kompetenzen festlegt, die durch Berufserfahrung oder nicht formelle Schulungen erworben wurden).

Adressiert an

Dieser Kurs richtet sich an all jene Menschen, die aufgrund ihrer beruflichen Funktionen im Allgemeinen Wissen im Zusammenhang mit Gebäck und insbesondere das, was sich auf grundlegende Ausarbeitungen für Gebäck-Repos bezieht.

Methodik

Unser Training ist zu 100% online, wodurch die Schüler ihr Studium selbst regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anpassen können. Wir wetten auf personalisierte und autonome Lehre, mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir haben ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehrprozesses begleitet. Auf diese Weise können Sie Ihr Training noch mehr anpassen, da wir uns an Ihren Rhythmus und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben Zugriff auf unsere Lernplattform MYLXP von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit, mit der Sie entscheiden können, wie und wann Sie studieren sollen. All dies ist dank unserer Educa LXP -Methodik (Learning Experience Platform), einer Umgebung, die Ihren Bildungsfortschritt fördern, Innovationen fördern und eine personalisierte Lernerfahrung anbietet, die jedem Bedarf angepasst wird.

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