Online-Schulung
MF0306-2 Basic-Ausarbeitungskurs für Konditoren-Refuse
120 Std.
Spanisch
Vorbereitete, vorbereitende, präsentieren und erhalten alle Arten von Gebäckprodukten und definieren deren Angebote, Autonomie, die entsprechende Techniken anwenden, die etablierten Qualität und wirtschaftlichen Ziele erreichen und die Normen und Praktiken der Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelmanipulation respektieren. Mit diesem Kurs können Sie also das erforderliche Wissen erwerben, um die Entwicklungsoperationen von Massen, Pasta und grundlegenden Produkten mehrerer Anwendungen für Konditoren-Refuser auszuführen und/zu kontrollieren.
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