Cours spécialisé en gestion hôtelière: opérations et processus + diplôme universitaire de gestion des restaurants (double degré avec 5 crédits ECTS)

Aujourd'hui, la portée de l'hôtel et de la restauration est extrêmement compétitive, il est donc de plus en plus important d'avoir des professionnels ayant une bonne capacité dans la gestion des restaurants ou des hôtels capables de planifier et d'organiser l'entreprise. Ainsi, avec ce cours de spécialiste dans une gestion hôtelière: opérations et processus + cours universitaires pour la gestion des restaurants (double degré + 4 crédits ECTS), il est destiné à fournir les connaissances nécessaires pour réaliser de la manière la plus efficace de la gestion et de l'organisation des activités liées à la gestion des restaurants et des hôtels, en acquérant les techniques appropriées pour se développer professionnellement dans cet environnement.

- Décrivez la structure organisationnelle des restaurants. - Connaître les règlements applicables à ce type d'établissements. - Développer les aspects les plus pertinents liés à la gestion des restaurants. - Diriger et coordonner le personnel et les processus administratifs et comptables des restaurants. - Entrez les facteurs déterminants des risques professionnels dans les restaurants. - Connaître le secteur de l'hôtellerie en Espagne. - Apprenez les fonctions du personnel du service des réservations. - Connaître l'organisation du département des aliments et des boissons. - Apprenez les principales fonctions du service de maintenance. - Connaître les facteurs à prendre en compte dans la conception des programmes d'animation touristique.

- Décrivez la structure organisationnelle des restaurants. - Connaître les règlements applicables à ce type d'établissements. - Développer les aspects les plus pertinents liés à la gestion des restaurants. - Diriger et coordonner le personnel et les processus administratifs et comptables des restaurants. - Entrez les facteurs déterminants des risques professionnels dans les restaurants. - Connaître le secteur de l'hôtellerie en Espagne. - Apprenez les fonctions du personnel du service des réservations. - Connaître l'organisation du département des aliments et des boissons. - Apprenez les principales fonctions du service de maintenance. - Connaître les facteurs à prendre en compte dans la conception des programmes d'animation touristique.

Ce cours de spécialiste dans une gestion hôtelière: opérations et processus + cours universitaires pour la gestion des restaurants se prépare à se développer professionnellement dans le domaine des restaurants et des hôtels et remplissant des fonctions de postes avec des niveaux de responsabilité directive.

Ce spécialiste de la gestion hôtelière: opérations et processus + cours universitaires pour la gestion des restaurants s'adresse aux professionnels de l'environnement qui souhaitent se spécialiser dans la gestion des restaurants ou des hôtels, ainsi que des personnes qui souhaitent se spécialiser dans ce domaine.

Cette formation n'est pas incluse dans la portée de la formation réglementée officielle (éducation infantile, enseignement primaire, enseignement secondaire, FP de formation professionnelle officielle, baccalauréat, diplôme universitaire, maîtrise et doctorat universitaires officiels). Il s'agit donc d'une formation complémentaire et / ou de spécialisation, visant à acquérir certaines compétences, compétences ou aptitudes de nature professionnelle, pouvoir à peine être aussi mérite dans les sacs de travail et / ou les compétitions d'opposition, toujours dans la section de formation complémentaire et / ou la formation continue étant toujours essentielle pour examiner les exigences spécifiques du stock de travail public public du travail boursier public.