Diplomado en Alimentos y Bebidas

Établissement d'enseignement
Modalité Online
Durée 150 horas
Langues Espagnol
395
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Demande d'information

Reconocidos por
Acreditados porRating Educahub

Programme

Programme d'études

Résumé

Gracias a este Diplomado en Alimentos y Bebidas podrás conocer de primera mano un sector que está en constante auge y con una demanda laboral creciente, adquirir habilidades en la preparación y presentación de alimentos de calidad se convierte en una ventaja competitiva invaluable. Esta formación te brindará la oportunidad de explorar la diversidad de alimentos, aprender técnicas culinarias y comprender la importancia de la higiene alimentaria. Descubrirás cómo planificar dietas equilibradas, identificar alergias e intolerancias alimentarias, y diseñar ofertas gastronómicas adaptadas a las necesidades de cada comensal. Con un enfoque innovador y práctico, estarás preparado o preparada para destacar en un mercado laboral exigente y en constante evolución.

Objectifs

- Identificar el valor nutricional y clasificación de los alimentos según su origen. - Analizar la composición de distintos grupos de alimentos y su valor nutritivo. - Aplicar normas de higiene alimentaria en la manipulación de alimentos. - Comprender la relación entre técnicas culinarias y valor nutricional de los alimentos. - Conocer métodos de conservación y su impacto en la calidad de los alimentos.

Opportunités professionnelles

Con el Diplomado en Alimentos y Bebidas podrás desempeñarte en el área de la nutrición, consultoría en etiquetado nutricional, supervisión de higiene alimentaria y en seguridad alimentaria. También podrás planificar menús para personas con alergias e intolerancias, elaborar ofertas gastronómicas adaptadas y garantizar la calidad y seguridad en la manipulación de alimentos.

Pour vous préparer

Este Diplomado en Alimentos y Bebidas te prepara para comprender el valor nutricional de los alimentos, clasificarlos según su origen, manipular y conservar alimentos de forma segura, y planificar dietas equilibradas. Desarrollarás habilidades en higiene alimentaria, técnicas culinarias y etiquetado nutricional. Podrás identificar alérgenos y elaborar ofertas gastronómicas adaptadas a personas con alergias e intolerancias alimentarias.

A qui s'adresse-t-il ?

Este Diplomado en Alimentos y Bebidas está diseñado para profesionales del sector gastronómico, y del emprendimiento culinario. También es ideal para personal de la industria hotelera y quienes deseen especializarse en la manipulación, conservación y planificación de dietas. Estudiarás conceptos como el valor nutricional de los alimentos, la higiene o la seguridad alimentaria.

Méthodologie

Notre méthodologie allie technologie, pédagogie et empathie pour un apprentissage adapté à vos besoins.

Vous donnez le rythme, décidez du chemin et l’intelligence artificielle vous accompagne pour que vous appreniez mieux, avec du sens et du sens.

Un apprentissage véritablement personnalisé

Votre style, vos intérêts et votre niveau définissent l'itinéraire. Vous êtes le point de départ.

Le constructivisme en action

Explorez, expérimentez et appliquez. Apprendre signifie comprendre, pas mémoriser.

Une IA qui vous accompagne, pas vous dirige

PHIA, notre assistant d'intelligence artificielle vous guide sans limiter votre autonomie.

Évaluation sans pression

Rétroaction continue et adaptative. Parce que l’apprentissage est un processus, pas un nombre.

Certification

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Diploma de acreditación del Diplomado en Alimentos y Bebidas con valor curricular expedido por Universidad Da Vinci European Business School

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